Høsten melder snart sin ankomst, og eplene er på tur inn av døren. Prikk bunnen godt, klem et matpapir ned over bunn og sider og forstek paiskallet midt i ovnen i ca
Pass på under piskingen at skålen er helt ren, og at du ikke får i noe eggeplomme, det kan føre til store vanskeligheter for å få til riktig konsistens på marengsen
Tilsett til slutt kremfløten og spe evt på med mer melis dersom du ønsker fastere konsistens. Dette er en standard smørkremfrosting som passer bra til alt