Morellen

Morellen

Kokebok
Vi nærmer oss verdensrekorden...

Vi nærmer oss verdensrekorden...

i gammeldagse husmorsysler her (da ser vi bort fra at jeg skal komme tilbake med gode råd om kobberpuss når det går mot jul)
Rundstykker til kvelds?

Rundstykker til kvelds?

Ingredienser. 1 liter melk. 2 pk gjær. 3 ss fiberhusk. 2 ss sukker. 1 ts salt. 100 g smeltet smør/margarin, eller 1 dl olje
Slik lager du lemoncurd og klassiske scones

Slik lager du lemoncurd og klassiske scones

La meg bare si det først som sist. Lager du først din egen lemoncurd er det ingen vei tilbake. I allefall ikke før den himmelske krukken med solskinn er spist opp

Ti gode kaker til 17. mai

Det nærmer seg 17. mai. Hurra. Så heldige vi er som kan feire grunnlovsdagen på en så fin måte. 17. mai er barnas dag, familens og venners dag, og mange feirer dagen ved å samles til 17
Firkløverkake

Firkløverkake

Denne kaken lager alltid min mor når det er bursdager eller lignende. Veldig god og saftig kake. Vaniljekrem (lages dagen før)
Firkløverkake med nøttebunn

Firkløverkake med nøttebunn

Bunn. 4 eggehviter. 200 gr melis. 200 gr hakkede mandler. Pisk eggehvitene stive og bland forsiktig inn melis og de hakkede mandlene
Firkløverkake

Firkløverkake

Denne sjokoladekaken med firkløverkrem er en helt fantastisk god kake som passer til mye rart. Jeg bakte denne kaken til en fest, og jeg ble veldig fornøyd med resultatet
Sitronkake med ostekrem

Sitronkake med ostekrem

Sitronkake er en av de beste kakene jeg vet om, og lite smaker vel bedre enn ostekake. Og ettersom jeg er veldig lik Ole Brum, sier jeg aldri nei takk til begge deler
Waldorfsalat

Waldorfsalat

Deilig og luftig klassisk waldorfsalat med masse spennende smaker. Nammis. Waldorfsalaten høres liksom med til kalkun
Mexicansk tacosuppe

Mexicansk tacosuppe

En deilig suppe som kan anbefales. Den er temmelig enkel å lage. Det tar ikke lang tid. Den er sunn. Og kanskje best av alt - den inneholder under 400 kcal per porsjon
Glutenfri ostekake med pasjonsfruktsmak

Glutenfri ostekake med pasjonsfruktsmak

Mannen har bursdag i morgen og i går hadde han invitert en del vennertil oss. Da ble denne og en god sommerkake servert
SUKKERBRØD TIL BEGJÆR

SUKKERBRØD TIL BEGJÆR

I ALLE FALL NÅR SUKKERBRØDET BLIT PYNTET ETTER ALLE KUNSTENS REGLER. Men skal man ha ei flott og smakfull bløtkake eller marsipankake, da er kvaliteten på bunnen helt vesentlig
Eltefritt brød

Eltefritt brød

Jeg har funnet denne oppskrifta hos den svenske kokbokforfatteren Anna Bergenstrøm. Hun har mange gode brødoppskrifter
SKOTSKE RUNDSTYKKER

SKOTSKE RUNDSTYKKER

Hvorfor disse heter skotske rundstykker har jeg ingen god forklaring på. Kanskje pga hullet i midten. Oppskriften fant jeg i kokeboken du ser bilde av nedenfor