Min Kokebok

Min Kokebok

  • 10 Oppskrifter
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

Fres baconet, tilsett løk og hvitløk og la det frese videre i noen minutter. 10 minutter. 5 minutter under stadig omrøring. 20 minutter, eller til gratengen er nydelig gyllen
Fløtegratinerte poteter med kjøttsaus !!

Fløtegratinerte poteter med kjøttsaus !!

La retten hvile noen minutter før servering. 30 minutter. Tilsett melk og matfløte, kok opp og la det småkoke i 15 minutter, eller til potene er møre. Tilsett de øvrige ingrediensene og la det småkoke i 15 minutter
Verdens enkleste pølsesnurrer

Verdens enkleste pølsesnurrer

Disse pølsesnurrene er kjempe enkle å lage, du lager dem på 5 minutter, så skal de steke i 20-25 minutter. 10 min. 25 min. 35 min. 10 min. 25 min. 35 min. Sett på et stekebrett kledd med bakepapir Pensle snurrene med litt smeltet smør Stekes i 20-25 minutter, til deigen begynner å få fin brunfarge, midt i ovnen 200-220 grader
Lime og sitronkake med valmuefrø

Lime og sitronkake med valmuefrø

Da jeg var på boklanseringen til Ina med bloggen Mat på bordet fikk jeg med meg en aldeles herlig kake med meg hjem sammen med kokeboken Eltefritt brød og himmelske kaker som du kan få kjøpt HERJeg bakte noen cupcakes og en formkake etter inspirasjon fra boken, men jeg tok utgangspunkt i en grunnoppskrift på muffins jeg liker å bruke, den er ganske lik
Mazariner med Lime

Mazariner med Lime

Siden disse også minner meg om bestemor, har jeg funnet frem de gamle sandkakeformene og laget kakene i dem denne gangen
Eltefritt grytebrød av hvete og rug

Eltefritt grytebrød av hvete og rug

  Dekk til bollen med et lokk eller plast, og la stå på kjøkkenbenken (romtemperatur) til neste morgen eller minimum 9-12 timer. Stek brødet de første 30 minuttene med lokk. Fjern så lokket, skru ned ovnstemperaturen til 200 grader og stek videre i 15 minutter til