I dag har vi vært og grillet hos et vennepar, og disse brødpinnene hadde jeg med meg i vesken. Jeg hadde egentlig planer om å lage et hvitløksbrød, men så ble det brødpinner i stedet – det funket like bra det
Hei. Håper dere har hatt en fin helg. Har noen prøvd seg på en av brødoppskriftene mine ennå. I så fall regner jeg med at dere har lagt merke til at de ikke er helt som brød du får kjøpt i butikken
I dag bakte jeg gulrotbrød for første gang, og tro meg, dette komme jeg til å gjøre igjen. Gulroten gjør brødet ekstra mykt og saftig, og dette brødet var rett og slett herlig
Jeg har aldri bakt gulrotbrød før, men ut i fra erfaring med den kjøpte varianten er det veldig saftige brød som har god holdbarhet - slik ble disse også
Til 1 kg brød trenger du. - 235 g revet gulrot- 280 ml lunkent vann- 2 ss solsikkeolje eller rapsolje- 600 g hvetemel- 1 ts salt- 4 ts sukker- 4 ts tørrgjær- en håndfull solsikkefrøBle du fristet
Dette brødet MÅ dere bare prøve. Full av deilig smak av ost, urter og hvitløk og helt nydelig å se på. Passer perfekt som tilbehør til en god middag eller en god varm suppe
