Else's favoritter

Else's favoritter

  • 22 Oppskrifter
Pannestekt torsk med tilbehør

Pannestekt torsk med tilbehør

Her er en enkel og god idé til en fiskemiddag som gjør hverdagen til en fest. Denne middagen gledet mannen min veldig
Bollefrikassê eller Frikassêboller

Bollefrikassê eller Frikassêboller

Dette var en av mine barndoms favoritter, det og kjøttkaker. Bollefrikasse er enda en av huset favoritter av de gode gamle klassiske Norske matrettene
Pastasalat med sweet chili saus

Pastasalat med sweet chili saus

Denne oppskriften har jeg fått av Live. ). Kremet pastasalat med kylling og sweet chili saus (3-4 personer)
Lavkarbo diett – dag LX

Lavkarbo diett – dag LX

Heisann, håper det står bra til. Er fortsatt litt på etterskudd her, dette er dagboken fra i går. Har gått meg en lang tur i dag, det er betraktelig kjøligere ute så jeg har funnet frem en ullåpe
Ris og reker kreol

Ris og reker kreol

Smelt 1 ss smør i en kjele, hell i risen og rør. Hell på vann og 1 ts salt, kok opp. Sett på lokket og la det koke ved svak
RIS MED KARRI OG REKER

RIS MED KARRI OG REKER

Her er det viktig å ikke bruke hermetiske reker. Kjøp frosne og rens dem selv. De er mye bedre. Stekeovn 100 grader 1/2 time
Lavkarbo diett – dag LXI

Lavkarbo diett – dag LXI

Heisann, da er jeg ajour igjen dette er dagbok fra i dag. Håper dere har hatt en fin dag, nå er det snart helg igjen
Taco kake

Taco kake

Taco kake. 13. 02. 2016 kl. 18. 44 i. kosemat/helgemat. 4 kommentarer. Ei venninne la ut Kaco på facebook for et par dager siden, ja da måtte vi jo bare prøve, fikk overtalt guttene til å prøve tacokake som jeg velger å kalle det, og uvitene som de var sa de ja
Spansk paella med chorizo og kongereker

Spansk paella med chorizo og kongereker

Denne nydelige retten er inspirert av tv-kokken Lorraine Pascale fra programmen «Home Cooking Made Easy»
Spansk suppe med chorizo, kikerter og spinat

Spansk suppe med chorizo, kikerter og spinat

 . Dette her er en herlig mettende suppe som varmer godt på en sur dag. Dette er skikkelig spansk bondekost, og er du i Spania og finner en restaurant som serverer slik mat bør du besøke den istedet for alle de restaurantene som er fulle av turister og som har senket betraktelig på kravet til god mat
Spinat suppe

Spinat suppe

Høsten er suppetid, markedet bugner av ferske grønnsaker, men denne suppen er faktisk også veldig god i kald form på varme dager
Hjemmelaget kjøttkraft

Hjemmelaget kjøttkraft

Hell vann til der benet stopper for at den ikke skal bli for tynn. Putt oppi ingredienser og la dette være rett under kokepunktet i 2 dager, smak til med grønsaker over tid
Tacokake – tacostabel!

Tacokake – tacostabel!

Tacokake bør bli en hit på fredagen. Den er enkel å lage og enkel å servere. Vi elsket at vi slapp å fylle på tacolumpene for hver gang, og at det bare var å gafle innpå…
Hjemmelaget moussaka

Hjemmelaget moussaka

Hei. Da jeg var liten, så var moussaka en rett med kjøttdeig og potetskiver laget fra en ferdigpakke med poser
Fylt squash med lammekjøttdeig

Fylt squash med lammekjøttdeig

Dagens oppskrift er en skikkelig fusion rett. Riktignok lager vi mye fylte grønnsaker i det indiske kjøkken
Kylling frikasse m/ filet – LCHF diett dag XXVII

Kylling frikasse m/ filet – LCHF diett dag XXVII

Heisann, er skikkelig på etterskudd her – vi har endret fra GET til Canal Digital og jeg har falt ut av det trådløse nettverket, må få noen til å hjelpe meg å konfigurere det på nytt
Vårruller

Vårruller

Asiatisk mat er det beste jeg vet. Det finnes jo så mange forskjellige retter, med gode råvarer og gode kryddere, som gjør opplevelsen når man spiser fantastisk