Hjemmelagde kjøttkaker med gulrotpuré, amandinepotet og fløtesaus med en touch av Selbu blå. La det koke til fløten tykner, og sil sausen før servering. Det blir ikke så mye saus på denne måten, så skal du lage saus til mange kan det lønne seg å lage en annen saus KulinariskFanatisme -