Så var det klart for røykelaks eller ørret! Røykelaks høres liksom litt fint ut. Men røkt god ørret er like fint. Eller godt om du vil. Selv foretrekker jeg ørreten Matgleder
Tunfiskbiff med nektarin og sitrussaus Det går heldigvis mot vår og jeg lengter etter lettere mat. Noe av det beste jeg får er fersk tunfisk. Det er gourmetmat Hellevalebrokk