Damms Utsøkte - Desserter

Damms Utsøkte - Desserter

  • 38 Oppskrifter
Glaserte eplebiter til ost

Glaserte eplebiter til ost

Del på e-post. Desserter. E-post (publiseres ikke). Send meg e-post når mitt innlegg blir kommentert. ♥ 2-4 ss Calvados, brandy eller konjakk (kan sløyfes, se tips). ♥ 2-4 ss Calvados, brandy eller konjakk (kan sløyfes, se tips). 2-4 ss Calvados, brandy eller konjakk. 2-4 ss Calvados, brandy eller konjakk
Eplegrøt.

Eplegrøt.

Noen sa en gang ” at man ble snill av å spise fruktgrøt”. Oppskrift på Eplegrøt. ( 4 posjoner ). 1 kg epler
Crème Catalan  ((♥))

Crème Catalan ((♥))

(6 porsjoner)6 eggeplommer. 140 g sukker. 2 kanelstenger. 1/2 sitron, skallet. 1/2 appelsin, skallet. 5 dl fløte

Sagopudding

Kok opp melk, smør og sukker. Ha i sagogryn og kok under lett røring ca 15 minutter til en halvtynn grøt
Appelsinkrem

Appelsinkrem

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann ca 10 minutter. Visp appelsinsaft, sukker og eggeplommer i en kjele og varm forsiktig til
Fylte appelsiner

Fylte appelsiner

Skjær av lokket på appelsinen og benytt en te-skje til å fjerne det meste av fruktkjøttet (men ikke kast det)
Tiramisu

Tiramisu

Likør kan erstattes med kaffe-sirup, prøv mandel, hasselnøtt, karamell eller kanel. 3-4 dl sterk kaffe, avkjølt. 3-4 dl sterk kaffe, avkjølt

Sjokoladefondant

Varm sjokoladefondant (6 stk). 125 g smør. 125 g sukker. 150 g kokesjokolade. 85 g hvetemel. 4 egg. Smelt smøret, og rør i sukker og sjokolade til det har smeltet
Klementinfromasj

Klementinfromasj

Som sitronfromasj, bare med klementiner.  Klementinsesongen er i gang for fullt og det er bare å nyte det så lenge det varer
Mango mousse

Mango mousse

Du vet at alle dessert oppskrifter med jordbær, sitron og lignende frukter kan man erstatte med mango puré
Rødgrøt - dessert fra svunnen tid

Rødgrøt - dessert fra svunnen tid

Det skal lages syltetøy, gelé og desserter. kjører du 1,5 dl vann og 300 g bær - gjerne bringebær, til puré med en stavmikser og siler bort frøene). 2 - 4 dl sukker. kjører du 1,5 dl vann og 300 g bær - gjerne bringebær, til puré med en stavmikser og siler bort frøene). 2 - 4 dl sukker