Min kokebok

Min kokebok

  • 9 Oppskrifter
Amerikansk kake – better than anything!

Amerikansk kake – better than anything!

La kaken avkjøle seg i et kjøleskap i mins en time. 24 cm) og stek kaken på 180 grader i 20-30 minutter (kjenn med en pinne om den er ferdig stekt)
Nigella Lawsons sjokoladeappelsinkake

Nigella Lawsons sjokoladeappelsinkake

I min variant, som er halv porsjon av originalen, holder det med én, men jeg koker to allikevel, for den andre fryser jeg ned, slik at jeg slipper å koke appelsin neste gang jeg vil lage denne kaka
Panna cotta med multepuré  ♫?♫

Panna cotta med multepuré ♫?♫

Legg gelatinplater i kaldt vann i 5-10 minutter. Avkjøl minst 4 timer før servering. La det koke under omrøring i 3 minutter
Lettpanert Torsk med mangosalat

Lettpanert Torsk med mangosalat

/Skrevet i samarbeid med Findus/ Vi har nå kommet til min siste oppskrift for Findus i denne omgang. /Skrevet i samarbeid med Findus/ Vi har nå kommet til min siste oppskrift for Findus i denne omgang
Dessert - 3 Ingredienser - 3 Minutter !

Dessert - 3 Ingredienser - 3 Minutter !

Mangoen er så søt og god så her trenger man ingen søtning etter min smak. Dessert - 3 Ingredienser - 3 Minutter. Alt du trenger er 3 ingredienser, en stavmikser og noen få minutter
Fastelavnsboller

Fastelavnsboller

Velt den ferdighevede deigen ut på et bord og elt den et par minutter. La den heve til dobbel størrelse, ca 30 minutter. Plasser dem på et stekebrett dekket med bakepapir og la dem etterheve i 30 minutter. Pensle med pisket egg og stek på 250 grader midt i ovnen i 10 minutter. La den heve til dobbel størrelse, ca 30 minutter
Kalkunpai

Kalkunpai

Paibunn – (se min oppskrift her). Kok opp og la koke noen minutter. Da burde det løse seg i løpet av noen minutter
Smakfull torsk

Smakfull torsk

Skjær brokkoli og torsk i mindre biter, fordel i en ildfast form med tomatsausen over og stek i ovnen på 200 grader i 20 min