Pita pizza er utrolig lett å lage og veldig gøy for barna å være med å velge fyll på sin egen pizza. Pitabrødene ligger bare å venter i skuffen eller i frysen på en dag du ikke orker å styre på kjøkkenet, men har lyst på noe godt
I dag har vi gått en fin tur i fjellheimen ♫♪. Strålende sol fra blå himmel, rennende bekker, sau og lam på beite, fuglekvitter, smale stier -som går opp og ned
Hei. Jeg var jo hjemme på formiddagen i går så da laget jeg gratinert speltlompewraps. Jeg tror det er favoritten min av alt jeg har prøvd med speltlomper
«Hvilken matpakke ville du hatt med deg på langtur i bilen. » spurte jeg yngstemann, eldstemann og ektemann om for å fiske etter en idé til et nytt innlegg (idétom
Vårruller. 16. 12. 2015 kl. 20. 15 i. Middagsretter. Én kommentar. Midt i julestria trenger vi gode middager og det trenger jo ikke nødvendigvis å væra julemat, det får vi jo tross alt nok av neste uke
Dagens mattips er karbonadedeig med fullkornspasta og gratinerte speltlomper. Karbonadedeigen steiker jeg i panne uten fett, før jeg tilsetter hakkede tomater, hvitløk, chili og gjerne friske urter som oregano eller basilikum som jeg kjører med stavmikser eller blender før jeg har det over karbonadedeigen
Tredje sushioppskrift ut, er tempura scampi maki. frityrstekt scampi toppet med laks i min versjon. Jeg har lenge forsvart mitt store sushikonsum med at det jo tross alt er fisk og dermed så sunt som bare det
Hjemmelaget pastasaus Fantastisk hjemmelaget pastasaus fra Anne Karin`s Mat og vin Hjemmelaget pastasaus er enkelt å lage samtidig som den er mye mer smakfull enn posesauser
Sunn og smaksfull kyllingburger inspirert av det asiatiske kjøkken. Servert sammen med god dressing og en frisk salat , blir dette et både sunt og godt måltid
Skjær den røkte laksen i små biter. Fres den skrellede hvitløksfedden hel i en panne med olivenolje. Tilsett laksen og etter noen sekunder tilsettes fløten
