Elin

Elin

  • 11 Oppskrifter
Deilig kremet Kylling gryte

Deilig kremet Kylling gryte

I dag har min bedre halvdel bursdag og da måtte han jo få noe god mat. Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens
Pavlova med honningglaserte nøtter

Pavlova med honningglaserte nøtter

Sett stekeovnen på 250 °C og finn fram en stekeplate dekket med bakepapir. Tegn opp en sirkel på ca. 26 cm midt på bakepapiret
O'boy Makroner!

O'boy Makroner!

Med den herlige kjente smaken av sjokolademelk har disse makronene med O'boy krem så langt blitt ungenes klare favoritt
Chili- og mangoIs

Chili- og mangoIs

Denne chili- og mangoisen ble til etter at jeg ble inspirert av et av programmene til Eat Street hvor to søstre som lagde is kombinerte disse to smakene
Skrei med fennikel- og appelsinsalat

Skrei med fennikel- og appelsinsalat

Dette er en festmiddag med skrei som jeg fikk utfordringen å lage fra Godfisk. Og gjett om jeg ble glad for oppgaven for dette er virkelig et fantastisk måltid hvor smakene harmonerer perfek
Hjemmelaget is med kokos og jordbær

Hjemmelaget is med kokos og jordbær

Hjemmelaget is med kokos og jordbær. 10. 05. 2016 kl. 21. 01 i. Blogg. ♦ 2 bananer // ♦ ca. 1/2 boks kokosmelk // ♦ 1 beger yoghurt (gjerne med kokossmak) // ♦ Kokosmasse // ♦ Frosne jordbær
Ovnsbakt laks med urtesaus

Ovnsbakt laks med urtesaus

Bortsett fra lutefiskdaten jeg hadde med ei venninne like før jul og svigermors hjemmlaget tomatsild på brødskivnene, har det vært lite fisk i det siste må jeg innrømme
Ovnsbakt kreolsk laks

Ovnsbakt kreolsk laks

Vil du sette en spiss på fiskemiddagen. Ovnsbakt kreolsk laks er noe av det beste jeg har laget på lenge
JULIES SPESIAL – FIT BURGERTALLERKEN

JULIES SPESIAL – FIT BURGERTALLERKEN

Jeg er ikke noen kløpper på kjøkkenet, men det er èn rett jeg faktisk er himla på god på. Her ser dere min spesialitet – hjemmelaga burger med båtpoteter og stekt løk og sopp med rødvinsaus, avocado, ruccola og fetaost
Quiche med røkelaks og aspargesbønner

Quiche med røkelaks og aspargesbønner

Hei. Dette spiste vi til middag i dag – nam. Jeg elsker matretter hvor jeg kan putte alt i en form, smukk inn i stekeovnen, så vips, ferdig
Ostekake i stettglass

Ostekake i stettglass

Ostekake i stettglass. 19. 05. 2016 kl. 16. 36 i. tips. Én kommentar. For en tid tilbake lagde jeg ostekake. Det skulle være en koselig dessert og i stedet for å ha kakestykker synes jeg det var hyggelig å servere i stettglass