Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 6 Oppskrifter
Mine Favoritter
Langtidsstekt ribbe

Langtidsstekt ribbe

En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Panini

Panini

Hei igjen alle sammen. Jeg fikk så mange positive tilbakemeldinger etter mitt forrige innlegg med oppskrift på foccacia, så jeg vil også gjerne dele denne oppskriften på panini med dere
Skinkepai a`la Bente

Skinkepai a`la Bente

Bente er ei driftig trebarnsmor som. ikkje bakar reint sjeldan, til tross for ein krevjande jobb ved sida av morsrollen
Kamskjell

Kamskjell

Kanskje har du drukket en cocktail  av vodka, triple sec, lime juice og tranebær juice eller sett serien “Sex & singelliv”
Kamskjell og scampi i tom yum

Kamskjell og scampi i tom yum

“Tom yum” er opprinnelig thai og betyr sterk og sur, og må ikke forveksles med “sweet & sour”.  Det er en kraft eller buljong laget på chili, hvitløk, lime og sitrongress
Scampi i kurver

Scampi i kurver

Jeg vet ikke hvordan det er med dere andre (og ja dette er helt klart et luksusproblem), men her i Stavanger har butikkene sluttet å selge filodeig