evas koke bok

evas koke bok

brannbilkake: steg for steg

brannbilkake: steg for steg

stjerner, rundinger, trekanter, bokstaver og tall,. Jeg får prøve å beskrive litt hvordan jeg lagde kaken siden jeg har fått en del spørsmål om dette
Ovnsbakte koteletter med fløte- og soppsaus

Ovnsbakte koteletter med fløte- og soppsaus

La det hele la å småkoke i 5-10 minutter så det blir en fløte-sopp-saus. Dette er en enkel og grei middag og passer jo perfekt på høstedager når man kanskje har plukket soppen selv
Verdens beste pavlova med lemoncurd

Verdens beste pavlova med lemoncurd

Verdens beste Pavlova. Dette er virkelig pavlova på sitt beste. Den syrlige lemoncurden gir den perfekte kontrasten til den søte marengsbunnen, og med fløyelsmyk krem og det beste av frukt og bær kan det ikke bli bedre
Hasselnøttkake

Hasselnøttkake

Nøtter gir smakfulle dessertkaker og her kommer oppskriften til en lekkerbisken av en hasselnøttkake
Suksessterte

Suksessterte

Jeg har tilbragt en del til på kjøkkenet. Jeg er ikke noe spesielt flink til å bake, men det jeg baker smaker godt og ser for det meste flott ut
Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Denne sjokoladekaka har jeg selv fått servert hos ei venninne, og hørt blitt skrytt av av mange andre - så måtte teste den ut til navnefesten
Sjokolade rosekake

Sjokolade rosekake

4 ss kokende vann. 4 ss kokende vann. Denne sjokolade rosekaken bakte jeg til klassen min. Sjokolade rosekaken er en nydelig sjokoladekake fylt med sjokoladekrem

Kaker til inspirasjon

Her er noen av kakene jeg har bakt og dekorert - kanskje de kan være til inspirasjon for noen. )

Sjokoladekrem med ekte sjokolade

Sjokoladekrem uten ekte sjokolade er ingen ordentlig sjokoladekrem. Dette er en av mine favoritter. Etter jeg oppdaget denne kremen, sluttet jeg å bruke vanlig smørkrem med kakao

Bringebærsuksess

Jeg elsker bringebær - bedre bær finnes ikke. ) Så nå har jeg prøvd å lage en bringebærsuksess og den smakte bare helt himmelsk

Gulrotsjokoladekake

Det er ingen hemmelighet at sjokoladekaker er blant mine favoritter. Her er en deilig sjokoladekake med gulrøtter og nøtter fylt med en deilig ostekrem

Prinsessepops

Lag søte cakepops med prinsessetema til jentebursdagen. Her har jeg brukt grunnoppskriften og bakt cakepops i bakeform og dyppet de i hvit sjokolade farget lilla
Sjokoladesmørkrem

Sjokoladesmørkrem

Hvis du er på utkikk etter en god sjokoladesmørkrem, er dette en god oppskrift. Det er en av de beste smørkremen med kakao som jeg har brukt
Gulrotkake med sitronkrem

Gulrotkake med sitronkrem

Dette er en gulrotkake med hasselnøtter og deilig sitronkrem som er frisk på smak. Den blir best om du lager den dagen i forveien, slik at den kan stå i kjøleskapet og godgjøre seg over natten
Omgjøring av oppskrifter

Omgjøring av oppskrifter

Du har en oppskrift som er laget for en 20 cm springform, men vil gjerne bake en kake som passer til en 26 cm springform - hva skal du gjøre
Appelsinmoussé

Appelsinmoussé

Oppskrift på sukkerbrød med kakao finner du i boken Bursdagskaker. Appelsinmoussé smaker godt sammen med sjokoladekake
Mandelmarengs med sjokoladekrem

Mandelmarengs med sjokoladekrem

Denne kaken er en suksess med deilig, seig mandelmarengsbunn med utsøkt sjokoladekrem. En kake det er lett å ta et stykke for mye av da den er himmelsk god
Saftig Sjokoladekakefavoritt

Saftig Sjokoladekakefavoritt

Blandingen MÅ ikke koke. kremfløten til kokepunktet, og ta vekk fra platen. Har du ikke prøvd å ha rømme i kake før, har du sjansen nå
Jordbærkake med vaniljekrem

Jordbærkake med vaniljekrem

En aldeles nydelig bløtkake med vaniljekrem og deilige solmodne jordbær. Jordbærene spiller en så stor rolle her, at man bør lage denne mens jordbærene er i sesong, eventuelt bruke annen frukt eller bær
Fyll til sukkerbrød

Fyll til sukkerbrød

Jeg bruker ofte melk eller juicen fra hermetikkbokser hvis jeg fyller med hermetisert frukt. KremfløteFriske jordbærSitronkrem (Oppskriften finner du i boken Bursdagskaker)Dynk bunnene med melk

Passjonsfrukt dessert

La alt koke i noen minutter før du siler det godt og rører lett. Mens kremen står og kjøler seg ned kan du koke opp sausen
En liten smak av Spania

En liten smak av Spania

Har du smakt spansk gazpacho, den rå, kalde suppa av tomater, paprika, agurk, hvitløk, løk, olje og eddik
Blåskjell

Blåskjell

Favorittoppskriften er utviklet fra en jeg fant i kokeboken Det Gode Hete (Annika Tidehorn). La det koke under lokk i 3-4 minutter til skjellene er åpne