Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 127 Oppskrifter
Mine Favoritter
Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Mine stod 25 minutt og dei heva og stod høgt over formene når eg tok dei ut av ovnen, men når dei hadde fått avkjølt seg litt så satte dei seg skikkelig
Ripsgelè

Ripsgelè

I går var jeg en liten tur inne på hytten til foreldrene mine, og der hadde min mor, far og tante hentet nesten 2 bøtter med ripsbær til meg, klar til å saftes og syltes
Tortillarull med omelett

Tortillarull med omelett

God smårett som kan brukes som del av et tapasbord, eller til frokost, lunsj eller kveldskos. Jeg brukte
Hjemmelaget Troika sjokolade

Hjemmelaget Troika sjokolade

Troika - sjokolade er en av mine favoritt sjokolader og i går laget jeg min egen og den ble supergod
Sunn hverdagsis med èn ingrediens + 17 variasjoner!

Sunn hverdagsis med èn ingrediens + 17 variasjoner!

Raw supersunn helt naturlig iskrem med bare en ingrediens. Ja takk. Dette er den ultimate hverdagsisen. Her får du steg-for-steg instruksjoner for å lage verdens enkleste softis og deretter hele 17 ulike måter du kan pimpe isen din fra en vanlig iskrem til en luksus is
Påskegul kake - Suksessterte...

Påskegul kake - Suksessterte...

Suksessterte hører med til påskefeiringen. Nydelig og holdbar kake, som er perfekt å ha på lur når det kommer uventede gjester innom på påskebesøk
Sjokoladekonfekt med pasjonsfrukt

Sjokoladekonfekt med pasjonsfrukt

Favoritter for sjokoladeelskeren". Denne oppskriften er muligens for spesielt interesserte. Men det er utrolig gøy å lage sin egen sjokoladekonfekt

Pasta til lunchboksen

Det er litt skamfullt å legge ut denne retten, siden sausen jeg har brukt er fra Toro. Men la gå, den smaker godt, er lettvint og er veldig fin til lunchboksen
Tapas med barna

Tapas med barna

Idag følte jeg for å lage noe lettvint til middag, men samtidig noe som smaker godt. Gutta og jeg kosa oss med tapas i dag
Hjemmelaget iskaffe :)

Hjemmelaget iskaffe :)

Inntil høstmørket senker seg og behovet for varme kopper te melder seg for fullt, nyter jeg for tiden hjemmelaget iskaffe
Lavkarbo Bountykonfekt...

Lavkarbo Bountykonfekt...

Konfekt hører med til jul. Hvorfor ikke lage en sukkerfri lavkarbo variant av Bounty - sjokolade. Disse godsakene holder seg godt i kjøleskapet, og kan gjerne fryses
Rullekebab

Rullekebab

Hei. Her er oppskrift på en kjempe god rullekebab, med hjemmelagde kebab lefser. Prøv å lag denne lettvinte og smakfulle kebaben du også
Gratinert karbonadedeig-og-grønnsaksform

Gratinert karbonadedeig-og-grønnsaksform

Til en stor ildfast form (cirka 4 porsjoner)600 gram karbonadedeig200 gram brokkolitopper2 gulrøtter (gjerne flere, men det var de to siste jeg hadde)1 glass tomatsaus (gjerne hjemmelaget, eller pizzasaus som jeg hadde stående, jeg hadde oppi røkløkstrimler
Lavkarbopannekaker

Lavkarbopannekaker

Perfekt pannekakerøre i mine øyne. Disse ble skikkelig gode. Du trenger. 5 egg. 1 klype himalayasalt. 1/2 ts bakepulver
Grove kjeks med peanøtter og sjokolade!

Grove kjeks med peanøtter og sjokolade!

I dag har jeg fundert litt over å lage noe som er, iallefall litt sunnere en vanlige kjeks. Så jeg kikket gjennom mange oppskrifter og blandet noen av de slik at jeg fikk min egen variant av sunne kjeks
Torsk kledd i grønt og hvitt.

Torsk kledd i grønt og hvitt.

 . Heisan godt folk. Spiser dere nok fisk for tiden.  Kanskje jeg kan friste deg med denne kjempe gode fiskeretten
Ovnsbakte søtpoteter

Ovnsbakte søtpoteter

Nesten hver gang jeg er hos Mari, har hun disket opp et eller annet godt med søtpotet. Det er selvfølgelig alltid kjempegodt, men jeg presterer gang på gang å ende opp med de samme gamle, kjedelige, norske potetene som nesten ikke smaker noe
Lussekatter på Luciadagen

Lussekatter på Luciadagen

I dag er det Lucia-dagen og av mangel på kunnskap skal jeg ikke fortelle dere historien bak det. Det jeg tenker på er tiden da jeg gikk siste året i barnehagen og fikk lov til å ha kronen med fire lys på og ikke bare glitterbåndet rundt hodet

Gulrotmuffins

Jeg kommer med mine tips i et tredje og siste innlegg nærmere helgen. X-life har plukket ut sine bestselgere og favoritter under