fiskemat

fiskemat

  • 14 Oppskrifter
Suppe med knokekjøtt

Suppe med knokekjøtt

Legg knoken i en passende kjele. Tilsett timian, persillestilker og pepper. Dekk med vann, ca. 2 1/2 liter og kok opp
Moules Marinie`res

Moules Marinie`res

Noe av det raskeste og enkleste maten jeg lager er blåskjell. Blåskjell er hverdagsmat og det er gjestemat og kan spises varm og kald - blåskjell smaker alltid utrolig godt

Røkt hyse og hvit bønnesuppe

ingredienser. 50g smør. 2 store løk i tynne skiver. 400g kan cannellinibønner, drenert. 500ml potten fersk kyllingbuljong
Røkt ørretrull

Røkt ørretrull

Dette er et supersunt måltid, en smakfull forrett eller en spennende rett til et koldtbord. Deilig einerøkt ørret og en enkel omelett med urter rullet sammen

Annerledes sausen

APPELSINSAUS M/ CREME FRAICH3-4 personer2 sjalottløk1ss smør1ts hakket rød chili2 dl hvitvin el. silt sky, kraft, fond(veldig salt)2 dl presset appelsinsaft el(juice)2 dl creme fraiche1/2 ts saltkvernet pepperLitt revet app
Reker med hvitløksdressing

Reker med hvitløksdressing

I dag fant jeg plutselig en bitteliten boks med reker bakerst i kjøleskapet, som jeg knapt husker at jeg har kjøpt
Reker i avocado

Reker i avocado

I dag er det 4 mnd siden første innlegg på siwsmatblogg og da syntes jeg det passer fint, nå som det er sommervarmt, å ta fram det første innlegget som jeg hadde
Kremet hot pastasalat med kjempereker !

Kremet hot pastasalat med kjempereker !

Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi. Scampi er egentlig ett fellesord, som brukes i Norge om sjøkreps, kjempereker og hummerhaler
Laksesmørbrød med smakfull potetsalat

Laksesmørbrød med smakfull potetsalat

Det enkle er ofte det beste heter det og dette laksesmørbrødet er virkelig et bevis på det. Røkt laks i skiver servert på en smakfull potetsalat med purre og pepperrot, toppet med dill, rødløk og ørretrogn
Laksetartar av Salmalaks

Laksetartar av Salmalaks

Trenger du en forrett som er gjort på ti minutter og som også imponerer i smak og utseende. Da er dette den ultimate forretten med laks
Hjemmelagde fiskekaker.

Hjemmelagde fiskekaker.

Hjemmelagde fiskekaker. 09. 07. 2015 kl. 20. 21 i. Fisk. 8 kommentarer. Fiskekaker er nydelig,og hjemmelaget er best