Ovnstekt Kalkun 101 Kalkun er kanskje ikke det mest brukte her hjemme, med unntak av til jul og ikke minst nyttårsaften. Men i denne perioden går denne svære fuglen unna Ungkarskokken
Kalkun 1 kalkun, ca. 6 kg. 3 ss smeltet smør til pensling. ca. 1 ts salt. 1/2 ts pepper. . Porsjonsberegning. Det er vanlig å beregne ca 500 g rå kalkun pr Anette`s lavkarbo blogg
Anette`s lavkarbo blogg
