Her kommer oppskrift på en rett av vår godeste Hellstrøm. Hatet eller elsket. Jeg digger han. ). Reagerte litt på at ikke det skulle være noe saus til,
– Fint, svarte min meget diplomatiske kone, og mer ble det ikke sagt den ettermiddagen. Svigermors lammefrikassé var i full gang med å lage krøll på både topplokket og påsken, da min 6-årige datter stakk hodet inn på kjøkkenet og sa på tilgjort Tromsø-dialekt at hun kunne tenkt seg svigermors lammefrikassé til middag
Biff Wellington smakte jeg første gang hos min søster og ble helt forelsket i retten. Den er ikke så avansert å lage som man skulle tro så lenge man følger oppskriften
