Brød

Brød

Beskrivelse
Nanbrød

Nanbrød

Nanbrød er kjempegodt og et must til indiske retter som tikka masala og tandoori kylling. Og mye bedre enn de fettete brødene de selger i dagligvarebutikkene
Nanbrød

Nanbrød

Strekk brødbitene til de er lange og dråpeformede. Pakk Nanbrødene inn i et bakeklede til de skal spises
HJEMMELAGET NAN - BRØD

HJEMMELAGET NAN - BRØD

Indiske retter blir servert med dette nydelige nan-brødet. og du kan faktisk spise deg mett bare på dette velsmakende brødet
Hvorfor surdeig?

Hvorfor surdeig?

Men hvorfor bruke dager og uker på å bake et brød, når det kan gjøres mye raskere. Alt var ikke bedre før, men kanskje brødbakingen var det
Hvitløksbrød

Hvitløksbrød

Hjemmelaget hvitløksbrød er nydelig til sommermaten – eller egentlig så er det jo kjempegodt når som helst
Kanelsnurrer fra bakeriet i Lom

Kanelsnurrer fra bakeriet i Lom

Her går det i ett om dagen. Helgen har vært fullpakket med jobb, babyshower for en liten prins, barselbesøk, familiebesøk og ærend før vi reiser på babymoon
Hjemmelaget Tortilla lefser

Hjemmelaget Tortilla lefser

Tacoen når virkelig nye høyder med hjemmelaget tortilla lefser til. Ikke bare smaker de mye bedre enn de ferdigkjøpte, men den myke konsistensen sammen med fyllet er bare helt fantastisk godt
Rundstykker fra Bakeriet i Lom

Rundstykker fra Bakeriet i Lom

hvetemel. 1sammalt hvete, fin. 1vann. 1Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett. 1salt. 1gjær. 1sesamfrøSlik gjør du detSett deigenSmuldre gjæren i en bakebolle
Focaccia m/hjemmelaget Aioli

Focaccia m/hjemmelaget Aioli

I dag tenkte jeg skulle dele min favoritt-oppskrift med dere. -). Focaccia smaker himmelsk godt -. og passer utrolig godt til tilbehør til mange forskjellige typer mat
Focaccia

Focaccia

Her kommer det oppskrift på focaccia, noe som er utrolig godt til salater og grillmat. Du trenger. 7dl lunkent vann1 pose tørrgjær15 gram salt1kg hvetemjælBland alt til en litt seig deig
Luftige Pølsebrød

Luftige Pølsebrød

Luftige pølsebrød med myk skorpe og deilig smak. Men ofte faller matopplevelsen kraftig på grunn av tørre, kjipe pølsebrød fra butikken
Focaccia brød

Focaccia brød

Dette foccacia-brødet tar utrolig kort tid å slenge sammen og trenger ingen elting, men det tar en del timer å heve
Runde tyrkiske brød (Simit)

Runde tyrkiske brød (Simit)

Disse brødene er best lunkne. Ingredienser. 225 g hvetemel. 1 ts salt. 50 g smør. 1 ss olivenolje. 1 ss melk. 1 ss vann
Tyrkisk brød

Tyrkisk brød

Dette er utrolig godt. Noen ganger blir de store og andre ganger faller de sammen. 1 porsjoner. 25. gr. gjær. 3. dl
Pitabrød

Pitabrød

Jeg har prøvd meg på pitabrød. 8 pitabrød ble lagd av. Skriv ut 8 pitabrød. Disse ble lagd til kjøttbollene i paprikasalsa som vi hadde til middag i går
Franske baguetter

Franske baguetter

Pappa har funnet en fast baker som selger alle mulige deilige franske bakverk, men vi holder oss stort sett til baguetter og en litt grovere brødtype
Hvitløks baguetter

Hvitløks baguetter

Mamma laget hjemmelaget blomkål suppe til lunch i helgen og jeg laget hvitløksbrød til. Et sprøtt brød med hvitløkssmak
Eltefritt brød uten gryte

Eltefritt brød uten gryte

Eltefritt brød. Eltefrie brød har blitt en favoritt for mange. Denne metoden for brødbaking gir et veldig bra resultat og krever veldig lite kunnskap eller utstyr
PIDE - TYRKISK BRØD

PIDE - TYRKISK BRØD

Vi fikk servert dette Tyrkiske brødet PIDE som en slags forrett,. Legg brødene på et bakepapirkledd stekebrett