Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Oppskrifter
Mine Favoritter
Salsa

Salsa

Tidligere har min salsafavoritt vært den meksikanske versjonen som jeg fikk oppskrift på av min amerikanske venninne som er bosatt i Chiapas, Mexico
Avocadosalsa

Avocadosalsa

Denne er helt enkelt supergod. Fantastisk som tilbehør til alt av tex-mex, biff, kylling, grilling mm. Ingredienser
Rugbrød med havregryn og kesam

Rugbrød med havregryn og kesam

Hei hei. I dag kommer det nok en brødoppskrift. Jeg liker å eksperimentere med forskjellige meltyper og ulike måter å bake på, og det resulterer i mange gode brød, rundstykker og annen gjærbakst, slik som dette rugbrødet med havregryn og kesam
Hjemmelaget Bèrnaisesaus, enkel utgave.

Hjemmelaget Bèrnaisesaus, enkel utgave.

Bèrnaisesaus er godt,og uovertruffen til Biffsnadder. Her får du en enkel måte å lage din egen på,helt uten pose gitt
Hjemmelaget bernaisesaus

Hjemmelaget bernaisesaus

Bernaisesaus er ikke så vanskelig som mange tror. Jeg syns hjemmelaget desidert er det beste. Her en en enkel og god oppskrift som jeg hadde til den grillete entrecoten
Taco alà Hellstrøm!

Taco alà Hellstrøm!

hei. så dere på hellstrøm rydder opp i forrige uke, hvor hellstrøm viste fram sitt eget hjem. i så fall, så lagde han da taco på sin måte
Hjemmelaget taco krydder

Hjemmelaget taco krydder

Eg lager store porsjoner med taco krydder - så har eg alltid klart krydder uten sukker til taco. ). Dette trenger du
Sunne pannekaker

Sunne pannekaker

Her kommer oppskriften fra gårsdagens pannekakebakst som jeg lovet dere. ). Disse kan virkelig anbefales, enten til middag, kvelds eller kos
Hjemmelaget majones.

Hjemmelaget majones.

Majones er utrolig enkelt å lage selv og smaker uendelig mye bedre enn de du får kjøpt (selv om noen av dem er bedre enn andre)
Fruktsuppe

Fruktsuppe

Det er så rart, PLUTSELIG får jeg så lyst på enkelte ting, selv om jeg hverken kan lage det eller har smakt det på mange år
Fiskesuppe

Fiskesuppe

Denne suppa smaker nydelig. Det skjønner du når du leser ingredienslista. Med smør, litt fløte og hvitvin må det bli bra
Kjøttdeig/karbonadedeig

Kjøttdeig/karbonadedeig

Kjøttdeig og karbonadedeig lages raskt hjemme om man har kjøkkenmaskin med kvern. Vi brukte høyrygg fra storfe, og da ender vi med ett fettinnhold på ca 10 %
Hjemmelaget hamburger

Hjemmelaget hamburger

Hamburger trenger ikke være junkfood. Slik lager du skikkelig hjemmelaget hamburger som kun inneholder rent storfekjøtt
Pizzafyll- Smakfullt

Pizzafyll- Smakfullt

En dag igjen til helg, her har jeg alt startet på forbredelsene til helge kosen, tidlig en torsdags morgen
Grove rundstykker

Grove rundstykker

Gjærbakst skal være luftig og god uansett om det skal være søtt eller sunt. Derfor har jeg eksperimentert med litt rundstykkedeig i dag