DAMER-forfaen

DAMER-forfaen

  • 98 Oppskrifter
Masse god mat
Skogsbærmuffins

Skogsbærmuffins

Selv om vi ikke ønsker det så er høsten på vei. Og med høsten kommer lysta etter skogsbær. Disse skogsbærmuffinsene er enkle, luftige, saftige og utrolig gode
Terteskjell med fyll

Terteskjell med fyll

Dette er en av gubben sine favoritter. Han klager støtt om at jeg lager det alt for sjeldent. Men i dag er han heldig
TROPISK AROMA

TROPISK AROMA

Tropisk aroma er en klassiker og jeg har hørt noen kalle det bedehuskake. Den er enkelg og grei å lage
Biryani - en smak av østen..

Biryani - en smak av østen..

Fra Wikipedia. Biryani, biriani, biriyani, buriyani, Beryani eller beriani er en ris-baserte parabolen (vanligvis bruker basmati) laget med krydder og kylling, fårekjøtt , fisk , egg eller grønnsaker
Kleppmelk, en smak av "gamle dager"

Kleppmelk, en smak av "gamle dager"

Klæppmælk, klæppsup, kleppmelk. Ja, det har vist mange navn og utalelsemåta. Men godt er det da. Enda et barndomsminne
Barndomsminner : Klappakake..

Barndomsminner : Klappakake..

Da jeg vokste opp så brukte vi å være mye hos bestemora vår. Eller mor som vi kalte henne. Og hver gang hun bakte brød og boller, så fikk vi klappakaka
Gulrotkake

Gulrotkake

Denne er så veldig kjæmpegod. Får alltid skryt for den. Så nå vil jeg dele oppskrifta med dere. ). 4 egg. 2,5 dl sukker
Kylling og risotto med spinat.

Kylling og risotto med spinat.

Risotto med spinat. Jeg bruker Scotti Risotto-ris. 1 stor løk. 2 ss smør. 2 ss matolje. 2 buljongterninger. Følg anvisningen på pakken
SANDWICH

SANDWICH

Jeg elsker en god sandwich. Man kan variere smkene så mye man orker. Dem kan spises med hendene. Man kan selv velge hvor lang tid man vil bruke på å lage dem
SPRØ KYLLING MED STEKTE GRØNNSAKER

SPRØ KYLLING MED STEKTE GRØNNSAKER

Dette er en enkel og veldig god rett. Fantastiske å tilbrerede om det er mange som skal spise og du ikke ønsker å svette over grytene hele ettermiddagen
RØDKÅL ER GØTT

RØDKÅL ER GØTT

Rødkål er skikkelig gøtt. Og veldig enkelt å lage. Følger du denne oppskriften så har du ikke lengre noe unnskyldning for å kjøpe ferdig i butikken
Wook

Wook

Wook fins i all slags variasjoner. Dette er den "vanlige" for oss. 400-500 g storfekjøtt/biff. 1 blomkål. 1 brokkoli
Hjemmelaget Aioli på rekesmørbrød..

Hjemmelaget Aioli på rekesmørbrød..

Rekesmørbrød er jo bare så nydelig godt nå i disse sommertider. Å det fins nok like mange varianter av rekesmørbrød som det fins personer som spiser dem
Sweet twin saus.. Tidenes beste biffsaus/grillsaus..

Sweet twin saus.. Tidenes beste biffsaus/grillsaus..

Ja, vi er stolte av å kunne presentere vår helt egen oppskrift på en faktastisk nydelig god saus. Å nå har vi laget den noen gang, så vi kan oppskrifta og er trygg på å dele den med dere alle sammen
Seifilee i fløtesaus..

Seifilee i fløtesaus..

Dette er en virkelig god rett, som passer fint om man har kresne barn. 1 kg seifilee. 1 dl hvetemel. 1 ts salt
Hjemmelaget mexicansk gryte med min egen tvist ♡

Hjemmelaget mexicansk gryte med min egen tvist ♡

Denne oppskriften ble brukt til konfirmasjon til nest eldte datter mi. Så det er en STOR oppskrift. Men det er vel bare å dele den opp, så man får passe mengde for færre personer, eller fryse ned
Amerikansk BBQ-saus..

Amerikansk BBQ-saus..

I disse grilletider så må man jo ha en BBQ-saus også. Her er det bare å la fantasien få leke seg. Men en liten veiledning til hva man kan bruke kan være kjekt å ha
Karrikylling på Linevis - LCHF lavkarbo

Karrikylling på Linevis - LCHF lavkarbo

Denne gryten er kjempegod og passer til masse forskjellig. Se nederst for forslag til tilbehør. Grunnen for at jeg har kalt det Karrikylling på Linevis er rett og slett for at jeg ikke har laget det før og jeg vet ikke om oppskriften kan forsvares under betegnelsen Karrikylling
LCHF Lavkarbopasta

LCHF Lavkarbopasta

Denne oppskriften fant jeg inne på en svensk blogg. Husker ikke hvor. Men skrev den nedfog fikk ikke prøvet den ut før i dag