geirtorp - Lagrede oppskrifter - g.e

KREMET TOMATSUPPE

Vi spiser ikke bare italiensk mat. Oppskriften på denne nydelige hjemmelagde tomatsuppen har vi lånt fra serien «Enkle hverdagsretter» i adressa

persille & basilikum

Vinterasparges og sjømat skritt for skritt

Vi har kost oss med svartrot igjen. Joda, den kalles vinterasparges, men også fattigmannsasparges. Et annet navn er skorzonnerrot

Matgleder

Potet og rekesuppe med asparges og kamskjell

Jeg fikk lyst på suppe med kamskjell og med de enkle ingrediensene jeg hadde tilgjengelig ved siden av kamskjell og reker laget jeg denne

Lizas matverden

Stekte kamskjell med rabarbrasmørsaus

For å få saften ut av rabarbraen trengs en saftsentrifuge. Kjør den ene rabarbrastilken gjennom sentrifugen uten å ta av skallet

NRK

Kamskjell i butterdeig

Kamskjell er en super forrett som også er enkel å tilberede. Her har jeg fått kjøpt små butterdeigskopper som jeg serverer dem i, men det går fint med små terteskjell også

Kokkelering

VANNBAKKELS

Jeg ble inspirert av å se på kakekrigen - så her er mine første vannbakkels. Forvarm stekeovnen til 200 grader

LivFD´s mat og sånn

Kremet fisk og skalldyrsuppe med kokos, ingefær og koriander

Jeg starter med å lage en base, bestående av gulrøtter, sellerirot, rekeskall, gul løk hvitløk, hvitvin, evt

sverre.oier

Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag

Solokokk. Mat for meg, mat for alle

Kamskjell servert med kremet saus og asparges.

Kamskjell servert med kremet saus og asparges. 25. 10. 2014 kl. 12. 22 i. Skalldyr. Én kommentar. Kamskjell er bare nydelig, og når man har tilbringt sommern på Hitra så blir det unektelig ofte en del av menyen

KulinariskFanatisme -