Dippen kan også tynnes ut med en skvett fløte for å brukes som salatdressing. salt, fett og litt søtt. Rømmedipp er så utrolig enkel og noe du kan trylle frem på null komma niks
Vi kaller den bare for limedressing – og dette er en av mine favorittdressinger spesielt nå i grillsesongen – men egentlig året rundt fordi den er en sånn “all around” dressing du vet -som smaker nydelig til kjøtt, fiskeretter og vegetarmat og denne limedressingen bruker jeg alltid på tapasbordet
I går kveld laget jeg kryddersmør med smak av hvitløk- og timian. Rør alt godt sammen og smak til. Hjemmelaget kryddersmør smaker x antall ganger bedre enn det industrielle