Kraftsuppe med reinsdyr Brun av reinsdyrskankene. Ha i en kjele, fyll på med kaldt vann. Kok opp, skum av. Skru ned varmen og la kjøttet småkoke i ca 3 timer NRK
Grillet sjøkreps med krydderurter Klipp ryggskjoldet av sjøkrepsene og ta bort tarmen. Legg sjøkrepsene på et bakepapir i en langpanne. Ha alle urtene og ingrediensene til toppingen i en morter eller foodprocessor og mas dem til en grov dip NRK
