Middag

Middag

  • 44 Oppskrifter
Urtebakte potetbåter

Urtebakte potetbåter

En utrolig enkel, men rask og god oppskrift på ovnsbakte potetbåter. Litt fransk-inspirerte urter gir disse en god og leken smak, som gjør at de passer til det meste
Innbakt pølse

Innbakt pølse

Disse pølsene lagde jeg og moren min på min bror's bursdag. De var veldig populære og var en av de første rettene som ble først borte
Verdens enkleste pølsesnurrer

Verdens enkleste pølsesnurrer

Disse pølsesnurrene er kjempe enkle å lage, du lager dem på 5 minutter, så skal de steke i 20-25 minutter

Sprøstekt bacon i ovn

De fleste steker bacon i stekepannen, men har du testet den effektive og knallgode metoden i ovnen. Det er såre enkelt og du får deilig sprøstekt bacon på 10 minutter- uten at du trenger å stresse noe med det
Snadderomelett

Snadderomelett

I dag brukte jeg poteter fra en frysediskpose, men bruk gjerne middagsrester hvis du har. 4. Snadderomelett
Fleskepannekake

Fleskepannekake

Ingredienser porsjoner 12 stk skiver lettsaltet flesk 8 ss hvetemjøl 1 ts salt 4 dl mjølk 4 stk egg
Hjemmelagde vårruller

Hjemmelagde vårruller

Middag Ingredients 1 ss olivenolje 400 g svinekjøttdeig 100 g gulrot 15 g ingefær 2-3 fedd hvitløk ½ gul løk 1 rød chili 2 ss koriander, fersk 4 ss soyasaus ½ ts sesamolje 200 g risnudler filodeig Olje til fritering Instructions Finhakk gulrot, ingefær, hvitløk, løk, chili og koriander slik alt er klart til bruk
Hvordan lage frityrrøre (tempura)

Hvordan lage frityrrøre (tempura)

Fish and chips er kjempelett å lage selv. Enkel oppskrift på frityrrøre følger. For dere som har lest tidligere oppskrifter på matlidenskap
ROSA potetmos

ROSA potetmos

Chips og pommes frites er kanskje ikke så bra i store mengder, men poteter som tilbehør til middag er flott
Potetkaker fylt med sopp og løk

Potetkaker fylt med sopp og løk

Dette er helt klart min nye middagsfavoritt. Potetkaker med sopp- og løkfyll, å herremin altså. Jeg har allerede mange nye varianter av denne på lista som skal prøves ut i nær fremtid
Torsk med spicy saus

Torsk med spicy saus

Så var det fisken da dere,,,og prøv å spise torsk i hvert fall 1 gang i uka. Og torsk smaker herlig med litt spicy tilbehør
Hjemmelaget surkål

Hjemmelaget surkål

Jasså, skal du lage en stor julemiddag. Hvorfor ikke imponere med egen hjemmelaget surkål. Det er enkelt, er bare 5 minutters arbeid, men det trenger å småkoke i en drøy time
TORSK MED PURRE OG KARRI

TORSK MED PURRE OG KARRI

400 gram torskefileet. pepper. 2 dl fiskekraft eller 1 fiskebuljongterning + 2 dl vann (pass på for glutenallergi)
Enkle, grove speltpannekaker

Enkle, grove speltpannekaker

De enkleste speltpannekakene lager du simpelthen ved å bytte ut hvetemel med speltmel. Hvor mange. Cirka 8 pannekaker