Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 14 Oppskrifter
Mine Favoritter
Sirloin Satay with Peanutsauce & Cucumber Salad

Sirloin Satay with Peanutsauce & Cucumber Salad

"Nussara. Vet du hvor Satay kommer fra. ", spør Lars Lian smilende. For dere som ikke vet hvem denne karen er så har han vært blant landets fremste konditorer, og vært med på kokkelandslaget og konditorlaget, og ikke minst hjernen bak konsepter Jordbærpikene og Choco Boco
Kokosboller

Kokosboller

Oppdatert oppskriften på disse NYDELIGE kokosbollene. 3 eggehviter. 2 ss sukrin melis. 1 pose porsjonspakke stevia (se på siden om det jeg bestiller fra iherb)
Proteinlapper

Proteinlapper

Med lillebror på besøk ble det proteinlapper til kveldsmat, det falt i smak. Disse er både glutenfrie og laktosefrie
Glutenfri brunsaus

Glutenfri brunsaus

Det er begrenset hva man kan finne av posesauser når man skal ha både glutenfri og vegansk versjon. Heldigvis kan man enkelt lage brunsaus fra bunnen med bokvetemel

Glutenfrie knekkebrød (Nannahs)

Jeg tok meg den frihet å “rappe” hele innlegget til og legger ut en oppskrift på knekkebrød som jeg skal prøve ut

Glutenfrie sitronmuffins

Denne oppskriften er basert på en tysk sitronkakeoppskrift* og ga sommerfriske muffins, dekorert med sommerfugler- strøssel fra Freia
Grovbrød med cottage cheese

Grovbrød med cottage cheese

Jeg stekte mine 36 minutter. Vi prøver ut melk på eldste, og varmebehandlet melk i små mengder, ser ut til å gå bra
Fløtekarameller, snaddergodt!

Fløtekarameller, snaddergodt!

Da har jeg laget fløtekarameller i dag. Det er fantastisk godt, smaken minner mest om Werther's original

Kokosboller

Kokosboller som hjemme hos oss blir laget uten sjokolade og kokos. Bare det gode hvite inni. Det går også an å tilsette litt farge, gult for påske, rødt for jul osv

Sjokoladerullekake med smørkrem

Sjokoladerullekake var en av mine favorittkaker da jeg var liten - antakelig fordi den både var søt og var basert på sjokolade