Ingenkommentarer. brun så resten av kyllingen på samme måte. legg kyllingen i en skål. reduser armen til middels, tilsett smør og rør til det har smeltet
Indisk mat med all densintensitet og spennende krydder er en fryd. Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus
Jeg har begynt med currygryter i bøter og span – og jammen er det enkelt og godt. Og så er det ikke minst en god mulighet til å bruke opp grønnsaker som begyner å bli dårlige
Lille jenta mi elsker denne. Jeg har laget en potetstappe med friske grønnsaker som er vegetar. Kok opp potetene og mos dem sammen med melkefri smør og soyamelk
Da kommer sommeren, og merkelig nok, så får alle nordmenn lyst på salat. OK, det sitter sikkert noen eplekjekke snurphuer der ute å sier til seg selv ”Spiser salat hele året jeg
En nydelig taco med fantastiske smaker, inspirert av selveste Eyvind Hellstrøm. Løk og hvitløk freses i stekepanne sammen med laurbærblader og stjerneanis til løken er bløt
Dette er en indisk kebabvariant med kyllingkjøtt i marinade av moste urter og krydder. Retten er rask å lage og smaker himmelsk av fersk ingefær, chili, hvitløk, koriander og mynte, samt de varme indiske krydderne spisskummen og garam masala
