Av og til får jeg lyst på noe søtt og godt på kvelden, en sjelden gang står jeg i mot men de. gangene jeg ikke gjør det så er det greit å lage noe som er både kjapt og enkelt
Det INGENTING galt i å kose seg med helt vanlige Sarah Bernard kaker/konfekter nå i jula. Hei hei. En trofast leser lurte på om jeg kunne tenkt meg å lage en god og sunn oppskrift på Sarah Bernard konfekt nå som det nærmer seg jul
Kan lages melkefri også, bare bytt ut smøret. Denne røra gir ca 10 stk vafler. Ingredienser. 2 store egg1 dl glutenfritt mel (jeg brukte schär)0,5 dl jyttemel teff fibra40 gram meierismørCa 7 ss tagatesseCa 2 dl soyamelk (alpro)1 ss fiberhusk
Mange av de som har gått fra et tradisjonelt kosthold til lavkarbo savner “gode gammeldags” bakst som er luftig og deigete – slik som høykarbo “hvetemelstyle” bakst er
(bilde lånt fra google) Jeg er kjempefornøyd med hvordan denne kaken ble. Den er ikke helt sukkerfri ettersom jeg brukte palmesukker/kokosblomstsukker, men er sunn i forhold til originalen
Åh, naaam. Hvem elsker vel ikke ekte gjærbakst. Jeg synes egentlig det er ganske fantastisk å se gjæren jobbe - tenk bare på hva den lille soppen klarer å få til
Her er bolleoppskriften jeg kom fram til i går. Jeg sier ikke at den er spesielt sunn, jeg sier bare at det er en sunnere utgave enn den jeg vanligvis bruker
Eller lapper som noen også kaller det. Er det flere enn meg som elsker disse små godbitene. Lukten og ikke minst smaken av disse minner meg skikkelig om barndommen
