Ah. Flashback til yngre dager da mamma lagde pølsegrateng i potetmos og masse ost over. Mmmm. skikkelig kose-seg-i-sofaen-mens-regnet-plasker-ute-mumse-mat
Bankekjøtt er et stykke av oksekjøttet som har mye muskelfiber i seg og som ikke er av det møreste. Kjøttet er billigere enn andre deler av oksen, og egner seg godt til gryter
Jeg simpelthen elsker Thai mat. Det er mat en kan variere i alle slags reninger, i hvilken prisklasse en selv ønsker og i hvilken vanskelighetsgrad en selv ønsker
Torskekarbonader som "koser" seg i stekepannen. Gode, hjemmelagede torskekarbonader laget av fersk torsk som jeg var så heldig å få av en bekjent en dag, er enkle å lage, sunne å spise
Ingenting er bedre enn hjemmelaget iskrem. Slik gjør du. 8 eggeplommer. 5 ss tagatesse. 5 dl kremfløte. Bland egg og tagatesse ( evt 250g sukker om du vil ha det i)
Rester kan være en plage innimellom,plutselig er kjøleskapet fullt,og har du som meg,en Gubbe som helst vil ha NY og FERSK mat,så blir restene ofte liggende