Kokeboka mi

Kokeboka mi

  • 5 Oppskrifter
Iskake lavkarbo

Iskake lavkarbo

røren i en rund form og stek kaken på 170 g i ca 20 min. En oppskrift som jeg har hatt i mange år, og som jeg har tilpasset en lavkarbo-variant

Kalvestek, langstekt i leirgryte

Det er greit å slippe å måtte finne oppskriften pånytt de få gangene jeg har kjøpt kalvestek på sverige-handel med en søndagsmiddag i tankene
Glutenfrie rundstykker (med gjær)

Glutenfrie rundstykker (med gjær)

La stå og svelle i 5-10 minutter. Legg et kjøkkenhåndkle over bollen og la deigen heve i 20-30 minutter. Etterhev rundstykkene i 20 minutter. Stekes på 250ºC i circa 15-20 minutter
Maisbrød med chilli

Maisbrød med chilli

Ha røren i den varme formen og stek brødet i 20-25 minutter. For mange år siden, da jeg nettopp hadde begynt å spise både gluten- og melkefritt bakte lillesøster maisbrød med chili