Ha soyasaus, risedikk og saften fra én halv lime i en liten bolle. Finhakk litt av en chili (husk å fjern frøene), riv litt ingefær og ha det i bollen med det andre
(English below) Jeg har skikkelig sansen for Gordon Ramsay og etter å ha sett flere av programmene hans av forskjellige slag måtte jeg jo bare anskaffe meg noen av kokebøkene hans, bl
Noen ganger kan sommervarmen ta over for både tiltakslyst og matlyst. En ting som ikke kan motstås, og som er enkel å lage er en nydelig sommersalat med masse spreke farger og gode smaker
Bland rucola, kremost, sitronskall og sitronsaft. Skjær squashen i tynne skiver på langs, pensle skivene med olje og grill dem på middels varme til de har fått pene grillstriper
Her kommer oppskrift på en god og lettlaget vegetarisk middagsrett, – ovnsbakt fyllt squash. Fyllet i squashen er italienskinspirert, og jeg foreslår også ovnsbakte poteter med en italiensk «touch» som tilbehør til retten
Du veit den kjensla, når du får noko som smakar fantastisk, og alt du vil er å smake det igjen. Eg laga den i sommar, og den vart snyta god, som far min ville sagt det
Hei igjen, i går lagde jeg deilig salat deler den oppskriften med dere også. Blir ikke så mye blogging om dagen, vil jo helst være ute når endelig solen smiler til oss
