Diabetes

Diabetes

Lavkarbo ostekake

Lavkarbo ostekake

Her kommer oppskrift på lavkarbo ostekaken som jeg har lovet å legge ut. Svigermor og jeg laget denne for noen uker siden, men vi skrev ikke ned oppskriften
Barnas beste havreboller; fri for sukker

Barnas beste havreboller; fri for sukker

Uff. Formen er ikke bra nå om dagene. På jobben har det gått en masse sykdom, og siden jeg er blant dem som bare titter innom noen timer nå og da hadde jeg trodd jeg skulle bli skånet, men den gang ei
SUKKERFRIE KAKEMENN; STOR DEIG

SUKKERFRIE KAKEMENN; STOR DEIG

Det første jeg gjorde da jeg våknet i dag var å støvsuge leiligheten for så å kjevle ut kakemanndeigen jeg lagde i går
VAFLER UTEN GLUTEN, MELK OG SUKKER

VAFLER UTEN GLUTEN, MELK OG SUKKER

4 egg. 1 boks kokosmelk. 2 dl fettredusert mandelmel. 2 ss fiberhusk. 1/2 ts bakepulver. 2 ss hjemmelaget sukkerfritt eplesyltetøy
Sennepssild

Sennepssild

Jeg er ikke så veldig sildemenneske, men sennepssild er digg. Til ett glass trenger du. 2 ss søt grov sennep
Gulrotkake uten sukker

Gulrotkake uten sukker

Jeg har innsett at jeg kanskje bør kutte litt ned på inntaket mitt av raffinert sukker. Det er både særdeles usunt og veldig avhengighetsdannende, og avhengighet er generelt en ganske upraktisk ting
Luftig kakao uten sukker

Luftig kakao uten sukker

Vi trenger litt varmt i koppen for å komme oss gjennom høsten og vinteren, men problemet er at kakao ofte inneholder svært mye sukker (og særlig de du finner i kaffemaskinen på jobb
Julebrød med creme fraiche og rosiner

Julebrød med creme fraiche og rosiner

Når julen nærmer seg er det tid for å bake julebrød, det er tradisjon og det er et koselig arbeid. Det lukter så innmari godt når man jobber med søt gjærbakst, både under tilberedningen og under stekingen
Fyrstekake

Fyrstekake

La gå, så vinner jeg ikke noe pris for beste fyrstekakemønster, men det gjør ikke noe med en en så saftig fyrstekake med så ekstra mye og ekstra godt fyll