Deilige sjokoladekulerFløtekaramellerPeppermyntekulerFølg oppskriften til fløtekaramellene. Myke karameller må koke på medium varme, harde på høy varme
Ingredienser250 g salte peanøtter500 g sukker 2 dl fløte 1 ts vaniljesukker 200 g smør 50 g kokosfett/delfiafett100 g sjokoladeFremgangsmåteKle en liten rektangulær form (i nærheten av 22 x 18 cm) med bakepapirSkyll 175g av nøttene i et dørslag (eller bruk usaltede nøtter), ha de på en stekeplate og la de tørke
Derfor karameller – disse heter sea salt caramels. Jeg synes dette med karameller kan være litt vanskelig så i stedet for å lage en kjempeporsjon forsøker jeg meg heller med flere omganger