Middag

Fløtegratinerte poteter. 10-12 små amandine poteter1,5 små løk3,3 dl kremfløteSaltPepperTimianLitt kremost (1/2 boks Snøfrisk)1-2 dl revet ostMarinert skinkestek

Mitt eneste unntak er lørdagsmiddagen, kremet biffgryte, som krever litt koketid for å bli klar, men på lørdager har man jo ofte litt mer tid til overs også

Jeg er veldig glad i Kylling med Sataysaus, men hver gang jeg spiser det ønsker jeg meg liksom mer saus, med mer av alt

Mange av dere har etterlyst flere middagsoppskriver her på bloggen – så i dag tenkte jeg dele en oppskrift på retten vi laget på jentekveld vi hadde hos meg på fredag

Panert kyllingfilet. m/ spinat og fetaost. Tid. minst 1 time.  . Du trenger til 4 personer. 1 kyllingfilet pr person, 2bifftomater, 3-4 never  spinatblader (jeg hadde ikke fersk, men har alltid frosne spinatblader i frysen), 1 fetaost (grønn eske), 1 liten rødløk, litt frisk basilikum,  mel, 2 egg, krydder for eksempel, salt, pepper, peppermix, basilikum, timian, etc