Glutenfritt

Glutenfritt

Glutenfrie potetlefser

Glutenfrie potetlefser

Jeg har i dag for første gang forsøkt meg som lefsebaker. Glutenfrie potetlefser stod på menyen. Etter å ha saumfart internett fant jeg ingen oppskrift som fristet så jeg modifiserte en "vanlig"oppskrift
Energibarer

Energibarer

Skolestart nærmer seg, og for meg betyr det jobbstart. Jeg har jobbet en stund hjemme allerede, men nå er det snart tilbake til rutiner og hverdag
Kokos!

Kokos!

Nam, den beste frokosten. Har akkurat lagt bak meg en god styrkeøkt og noen intervaller på mølla, og jett hvem som var med på trening i dag
Hel kokos

Hel kokos

Er du glad i Bounty, blir du enda mer glad i den du enkelt lager selv. Dette er en skikkelig bombe, men mye bedre enn den kjøpte industriversjonen
Enkle kokos og sjokolade cookies

Enkle kokos og sjokolade cookies

GODT NYTT ÅR til alle mine gamle og nye lesere. 2012 har begynt , jeg er tilbake i spania etter julefeiring i Norge og har fortsatt fri i noen dager
Klin kokos for kokosmakroner

Klin kokos for kokosmakroner

Me har gått over på glutenfritt å det har hjelpt, så eg er ikkje i tvil lengre. Men då har eg gått vekk fra planen om å lage litt glutenfritt og litt vanlig
Kokos kake...

Kokos kake...

Idag tenkte jeg å legge ut oppskriften på en helt fantastisk kake som mamma lager. Vi hadde denne kaken i bryllupet vårt, og etter det fikk oppskriften ben å gå på
Proteinlefse med mange muligheter

Proteinlefse med mange muligheter

Denne oppskriften snubler jeg stadig over, så måtte til slutt prøve den. Oppskriften er det Kristine Weber som står for, og den kan brukes som lefse, rullekake, brødskive, tortilla, pizza
Rullekake...

Rullekake...

Rullekake eller Swiss-rull som min mor gjerne kaller det, er en lettvint å grei kake å lage i en fei dersom uventede gjester melder sin ankomst
Gluten- og melkefri snickers-rullekake

Gluten- og melkefri snickers-rullekake

Potetmel som normalt brukes hadde jeg ikke, men jeg har alltid flust med glutenfritt mel. Jeg sto der en kveld og drømte om kake, men hadde ikke margarin nok til å lage brownies og vafler ville ikke gjøre nytten

glutenfri rullekake

Ingredienser. 4 egg. 120 g sukker. 80 g potetmel. 40 g glutenfri lys bakemiks. revet sitronskall fra 1 sitron. 100 g bringebærsyltetøy
Glutenfrie tortilla-lefser

Glutenfrie tortilla-lefser

Endelig noen gode tortilla-lefser. Det er kanskje ikke så vanskelig å lage glutenfrie tortilla, men å få til noen som smaker tilnærmet som vanlige tortilla har jeg ikke fått til før…
Glutenfri saftlig eplekake

Glutenfri saftlig eplekake

Bland sammen glutenfritt mel og bakepulver. Det er langt mellom gangene jeg legger ut oppskrifter nå, men håper noen har nytte av det som ligger her allerede
Glutenfri, sukkerfri og laktosefri smuldrepai

Glutenfri, sukkerfri og laktosefri smuldrepai

150-170 gram mel (vi brukte schär bread mix, glutenfritt mel)150-170 gram meierismør (du kan gjerne bruke melkefri margarin også)70 gram tagatesseFriske bær
Glutenfri / Lchf Gulrotkake

Glutenfri / Lchf Gulrotkake

Da prøver vi igjen, endrer favoritt-kake-oppskriften igjen - og denne gangen til gulrotkake. Hallllllleluja, jeg er i himmelen
Glutenfrie og melkefrie vannbakkels

Glutenfrie og melkefrie vannbakkels

glutenfritt mel. glutenfritt mel, jeg bruker Semper fin mix4 egg (S)Melis til pynt. Vannbakkels er superraskt og supergodt å lage
Knallgode glutenfrie havreknekkebrød med havsalt!

Knallgode glutenfrie havreknekkebrød med havsalt!

♦ 3 dl glutenfritt havremel ♦ 3 dl glutenfri havregryn♦ 2 dl solsikkekjerner♦ 1 dl vann♦ 2-3 ts havsalt- Start med å legge linfrø og psyllium husk i de 4 desiliterene med vann
Glutenfri kyllinglasagne

Glutenfri kyllinglasagne

Her kommer en god oppskrift på en deilig lasagne som er helt fri for gluten og som er laget med saftig kyllingkjøttdeig
Glutenfri ostekake med pasjonsfruktsmak

Glutenfri ostekake med pasjonsfruktsmak

Mannen har bursdag i morgen og i går hadde han invitert en del vennertil oss. Da ble denne og en god sommerkake servert
Glutenfri Rømmegrøt.

Glutenfri Rømmegrøt.

Jeg kan ikke huske sist jeg spiste rømmegrøt, derfor bestemte jeg meg for å lage i år. Det er bare himmelsk godt,