Slik lager du hjemmelaget lasagne. 02. 01. 2017 kl. 15. 33 i. mat. 10 kommentarer. God mandag. Lille gutt i huset her har følt seg litt oversett siste tiden da "alt" har dreiet seg om Prinsessa og blodsukkermålinger
Storfekjøtt er virkelig noe av det diggeste som finnes, og en god, lettstekt, rosa, saftig kalvestek med god saus, poteter og noe snadder tilbehør nærmer vi oss toppen av kransekaken
kjøtt, tomatpuré, eddik, hakket hvitløk, salt, merian (oregano) og karve. Fres løken litt i smøret, tilsett paprikapulveret og la det surre på svak varme sammen med løken i ca 5 minutter
Lag kjøttfarse. bland kjøttdeig, potetmel, salt, krydder og melk i foodprosessor. Legg en stor skje kjøttfarse på hvert blad, og pakk dem sammen som en pakke
Skjær kjøttet i små biter og surr det i panna, krydre litt med salt og pepper, ha grønnsakene i når kjøttet begynner å bli ferdig, tilsett en klype sukker
Dag 4 i måltidsplanen min er nå snart ferdig og det går over all forventning. Tross en ekkel forkjølelse som ikke slipper taket etter jula, føler jeg at formen er stigende
Når indrefileten er riktig behandlet skal den være slik som denne her, smakfull og så mør at man kan skjære den med baksiden av kniven og smelter på tungen
