bakeverk

bakeverk

  • 6 Oppskrifter
Brød, knekkebrød, boller osv
Gresk brødoppskrift

Gresk brødoppskrift

Da vi var i Hellas tidligere i sommer fikk vi ofte brød. før eller til maten. Brødet var mykt og litt gult, vi gjettet at det kunne være maismel i
Kaldhevet foccacia

Kaldhevet foccacia

Foccacia kan brukes til det meste, som tilbehør til supper og gryteretter, som appertiff med litt god olje eller pesto på
Foccacia

Foccacia

Neste innlegg vil være en carpaccio, og jeg vil gjerne ha foccacia til det. Jeg velder derfor å ikke ha på fersk rosmarin, da jeg vil at smaken ikke skal overdøve den delikate smaken på carpaccioen
Foccacia brød

Foccacia brød

Her kommer oppskriften på det foccaciabrødet jeg pleier å servere. Det er selvfølgelig kjempe godt og blir høyt og fint hver gang
Supergod foccacia i langpanne

Supergod foccacia i langpanne

Foccaciadeig. 1 kg hvetemel. 1/2 pakke tørrgjær. 2 ts honning. 1 ss sukker. 1 ss salt. Ca 9 dl lunket vann. Om du sikter hvetemelet blir brødet enda luftigere
Cinnamon Sugar Twists

Cinnamon Sugar Twists

"Cinnamon Sugar Twists" er en form for kanelboller - men med ekstra kult design . ). Jeg har brukt oppskriften min på Verdens beste boller, som gir helt unike, myke og saftige boller