ørret

ørret

  • 11 Oppskrifter
Bakt ørret med fennikel og klementin ♫

Bakt ørret med fennikel og klementin ♫

Fjern skinnet fra ørretfileten, kan ovnsbakes med skinnet på,. 1kg ørretfilet. Jeg serverte ørreten med grønne asparges, kokt 2-3 minutter. 1kg ørretfilet
Stekt Ørret med agurksalat

Stekt Ørret med agurksalat

Jeg foretrekker også ørret fremfor laks. Til denne middagen kjøpte jeg en vanlig pakke med frossen ørret
Ørret med karri & couscous salat

Ørret med karri & couscous salat

4-5 porsjonerØrret med karri4-5 ørret fileter (eller laks)KarriPaprikapulverKrydre ørreten med ønsket mengde karri og paprikapulver
Ovnsbakt ørret -♪♫¸♥¸♫♪

Ovnsbakt ørret -♪♫¸♥¸♫♪

Rens og skyll ørreten godt, ta ut gjellene og fjern ev. Passer i allefall ypperlig til ovnsbakt ørret.    Ovnsbakt ørret, fylt med dill, persille, meierismør & sitron servert med nypoteter, babygulrøtter, agurksalat og nydelig saus av fiskekraft, hvitvin, meierismør og persille  ♪♫¸♥¸♫♪  Varm stekeovnen til 200 ºC
Ørret med Crème Fraîche

Ørret med Crème Fraîche

4 ørret eller laksefileter.   4 ørret. 1 løk. 1 fedd hvitløk eller tilsvarende med kinahvitløk. Ca. ½ blomkål. ½ brokkoli
Ørret med høstens grønnsaker

Ørret med høstens grønnsaker

Her kommer oppskrift på ørret med høstens grønnsaker, blomkålmos og holandaisesaus. Sammen med stekt ørret og holandaisesaus ble det en middag som falt i smak til både små og store
Fjellørret surret i Rømme

Fjellørret surret i Rømme

Jeg husker fra barndommen at vi ofte var på fjellet og fisket ørret. Om vi var heldige å fikk noen fisk, så var belønningen om kvelden ørret surret i rømme