Navnet Tapas kommer av det spanske ordet tapar som betyr å dekke til. Senere ble det vanlig å legge småretter oppå skivene, og tapas har i dag utviklet seg til en egen kunstart innen matlagning
Tapas Del3 finner du HER. Saltbaktepoteter. En kurv amadine poteter. havsalt. vann. Kok en kurv amadine poteter i 8 dl vann og 5 dl havsalt i ca 20 minutt
Tapas er en velkjent spansk rett. Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Disse små tortillaomelettene er laget i et muffinsbrett og gjør seg veldig godt til på tapasbord. Og om det blir noen til overs passer de også veldig godt som tilbehør i matpakken
