Et herlig alternativ til de som ikke skal ha aaaaalt for mye sukker. -) Dette er jordbær, italiensk marengs (oppskriften finner du i margen her på siden) og mokkabønner som føtter
Jeg elsker å kombinere det søte med det salte. D. Marengs. 8 eggehviter. 1 pk melis (500gr). 1/4 ts salt. Hell alle ingrediensene i mixeren og la den stå å gå til dette har blitt en stivpisket marengs som ikke siger sammen i bollen
Ingredienser. 500 gr melis. 1 eggehvite. 5 dråper peppermynteolje (fås på apoteket). 1/2 dl fløte. 1 knivsodd tragant (kan utelates, men gir en smidig masse
