Gjer Bakst

Gjer Bakst

  • 28 Oppskrifter
Hamburgerbrød ♫♫

Hamburgerbrød ♫♫

Det tar jo litt tid med gjærbakst, men du kan lage dem i god tid før servering. Hamburgere blir ekstra gode med hjemmelaget hamburgerbrød ♫
Lion House Rolls

Lion House Rolls

Denne oppskriften er Manuela sin og jeg fant den i hennes bok Manuelas Hjemmebakt. Eneste endring er at jeg bruket lettmelk istedenfor melkepulver og vann
Kanelknuter av surdeig og speltmel

Kanelknuter av surdeig og speltmel

Surdeigsstarter. Speltmel (helst økologisk). Hvetemel. Melk. Kardemomme. Egg. Salt. Sukker. Smør, romtemperert. Smør. Brunt sukker
Pretzels

Pretzels

1 pk tørrgjær. 121⁄2 dl lunkent vann. 11⁄2 dl sukker. 16 dl hvetemel
Bananmuffins

Bananmuffins

Deilige bananmuffins med luftig hvit sjokoladesmørkrem. Perfekt å ta med i barnehagen eller servere i barnebursdag
Bringebæris på nøttebunn

Bringebæris på nøttebunn

Sett stekeovnen på 175 grader. Til nøttebunnen trenger du en rund, smurt kakeform på ca 24 cm i diameter
FRANSKE SMÅKAKER

FRANSKE SMÅKAKER

Lag gjerne deigen kvelden før. Julebaksten er i gang. Disse nydelige og møre franske småkakene kan anbefales på det varmeste
ENKEL SCONES

ENKEL SCONES

Lag gjerne en dobbel eller trippel porsjon når du først er i gang, så har du til flere måltider. Oppskrifter
Eplesnurrer

Eplesnurrer

Søt gjærbakst. #hverdagskos #hverdag #mat #oppskrift #gjærbakst. Søt gjærbakst. 05 i Søt gjærbakst. 05 i Søt gjærbakst
Hvetekranser

Hvetekranser

#gjærbakst #hvetekrans #sandwich #tilbehør #niste #hjemmelaget #heimebaka. 50gr smør, 5dl melk, 50gr gjær, 1ts salt, 1ss sukker, 12dl hvetemel (eller finbakstmel)
Bagels til frokost!

Bagels til frokost!

Hvis du har god tid en lørdagsmorgen er det ingenting som smaker så godt som ferske bagels til frokost
Luftige pitabrød

Luftige pitabrød

Jeg bakte luftige pitabrød idag, og er svært fornøyd med resultatet. Tror jeg har laga bortimot Norges beste… vel det er kanskje en drøy påstand, men sabla gode lammekebab i pita
Luftige Bagels og Give Away

Luftige Bagels og Give Away

Nå har jeg fått et hjelpemiddel til bagels baksten, og på søndag kunne jeg servere luftige og gode bagels til lunsj
Bagel med valmuefrø

Bagel med valmuefrø

Det er godt med fersk gjærbakst. Bagel med valmuefrø. 8 stk. 550 g hvetemel. 3 dl lunket vann. 50 g gjær. 1 ss sukker
Tre grove hverdagsbrød

Tre grove hverdagsbrød

Byggryn. Solsikkekjerner. Linfrø. Vann. Sammalt hvetemel, finmalt. Sammalt rugmel, finmalt. Siktet hvetemel. Salt
Proteinrike og puffy brødskyer

Proteinrike og puffy brødskyer

/sponsorlink. Heisann. Denne oppskriften lagde jeg til bladet Shape Up tidligere i år, og jeg ser at det falt i smak hos mange av dere