Middager

Middager

  • 10 Oppskrifter
Gul ertersuppe med svineknok

Gul ertersuppe med svineknok

Gul ertersuppe med svineknok. 21. 02. 2018 kl. 17. 32 i. På sparebluss. Én kommentar. På en pakke tørkede gule erter og en knok fikk jeg rundt 4 liter ferdig suppe, billigere og bedre blir det ikke når man bruker kjøtt
Porchetta – perfekt italiensk ribberull

Porchetta – perfekt italiensk ribberull

Italienarane er ganske tydelege på kva svineribba skal brukast til. Porchetta er den møraste ribberullen du kan tenke deg, med sprø svor som rein bonus
Italiensk nytelse - Porchetta!

Italiensk nytelse - Porchetta!

Hva forbinder du med Italia. Varme. Temperament. Gode smaker. Mye smak. Enkel mat med sjel. Også har du ennå ikke prøvd deg på en Porchetta
Rullet, kryddret svinebog

Rullet, kryddret svinebog

Kryddret og rullet svinebog, inspirert av Porchetta. Smaksatt med friske urter og krydder, stekt på svak varme,  blir dette både smakfullt og saftig
Rødvinsmarinert roastbiff

Rødvinsmarinert roastbiff

Roastbiff er noe som mange både forventer er på et koldtbord og som man også forsyner seg godt av. Jeg har denne gang valgt en variant der jeg først lot kjøttstykket ligge i en kulturmelk- og rødvinsmarinade i flere timer
Het gryte for to

Het gryte for to

Kok opp rikelig med vann i en mellomstor gryte og kok pasta etter anvisning på pakken. Rens og hakk løk og hvitløk