Kine Berg

Kine Berg

  • 12 Oppskrifter
Kylling med cashewnøtter

Kylling med cashewnøtter

Eller kai phat met muang himaphaan som den heter på thailansk. Min favorittrett om dagen innen "thaiwok"

Vårruller

isbergsalat og agurk. Tid. 1,5 timeAntall. 15 stk. Ingedienser. 1 pk vårrull rispapir. 100g glassnudler. 100g gulrot
Maren's kinesiske kylling wok

Maren's kinesiske kylling wok

Kinesisk wok gryte er sunt og deilig, jeg elsker kinesisk mat.                                                   Kylling wok                                                      ( 2 pers)3 ss olje2 fedd hvitløk1 løk, i halve ringer1 ts frisk ingefær ( revet)200 g kyllingfilet ( i strimler)1 stor gulrot ( i tynne skiver)1 blomkål ( skjær opp i passende biter)2 stilker selleri ( i skiver)100 g ananas ( i terninger, enten fersk ananas eller på boks)1 dl ananaskraft ( saften fra ananasen)2 ss soyasaus1 paprika1 squash3 sopper                                                  Fremgangsmåte
Super enkel pastasaus

Super enkel pastasaus

Ungene er glade i pasta, så vi har nok vært igjennom de fleste av sausvariantene som er å få kjøpt. Men som regel er det en eller flere som ikke liker den sausen vi har kjøpt
Kremet blåskjellsuppe

Kremet blåskjellsuppe

Vi skal møtes om en uke for å lage mat, mine matglade venner og jeg. Denne gangen skal alle lage en rett hver
Taco ala Hellstrøm

Taco ala Hellstrøm

Ier TACOGRYTEN. INGREDIENSER. . 1 kg karbonadedeig, fra høyrygg 1 chorizo pølse 500 g hele tomater uten skinn (1 boks) 1 rød paprika 1 gulrot 1 l vann 3 løk 5 hvitløkfedd 50 g tomatpure 1 rød chilipepper på glass i olje 1 ts kajennepepper 1 ts kummin+ 3 laurbærblad 2 stjerneanis Salt Olje til steking 1 ss Knust tørket chili 1 ts merian 1 ts kummin
Blomkålsuppe

Blomkålsuppe

Her er en herlig variant av blomkålsuppe med brokkoli, bacon og purre. Ingredienser. 1 blomkål. 1 løk. 1 purre
Helgrillet entrecôte

Helgrillet entrecôte

Entrecôte med grønnsaker er gode greier. Brukte en entrecôte på ca 1 kg. Grønnsakene i dag var. Gulrot, løk, paprika, squash og chuchu
Svinefilet med rotgrønnsaker og pære

Svinefilet med rotgrønnsaker og pære

 . Etter at vi la om til lavkarbokost bruker vi langt mer grønnsaker enn vi har gjort tidligere. En av favorittene er å ovnebake grønnsakene