Mat

Mat

Heftig kyllingsuppe

Heftig kyllingsuppe

2 bokser knuste tomater. Når alt er godt surret sammen, heller man på tomatene, vannet, kokosmelken, karri og buljongen og la det få koke rundt 5 minutter

Enchiladas med kjøttdeig ♫

Enkel og god kosemat, som passer helt perfekt i sofakroken ♫. Guacamole, rømme, salat og litt ekstra tomatsalsa
Brokkoli- og søtpotetgrateng

Brokkoli- og søtpotetgrateng

Stek karbonadedeig med hakkede tomater, ketchup og krydder. 1 boks hakkede tomater. 1 boks hakkede tomater

Laks med krydderost og grønnsaker bakt i ovn

Ovnsbakt laks med ovnsbakte grønsaker er en god og næringsrik middag, her får du et fiskemåltid og fem-om-dagen i samme slengen, i tillegg er dette en veldig rask og lettlaget middag
Innbakte kjøttboller – Sartu di riso

Innbakte kjøttboller – Sartu di riso

Ingredienser Kjøttboller og tomatsaus - Jeg laget bare slik jeg pleier å lage til spagetti. Slik gjør du Lag klar kjøttboller og tomatsaus, ha gjerne litt ekstra til overs for pynting
Dagens rett                               Brokkoli- og pastagrateng

Dagens rett Brokkoli- og pastagrateng

Visp sammen egg, matfløte og revet ost. 1matfløte. 5 dl matfløte 2 dl revet hvitost Send handlelisteKok brokkolibukettene i lettsaltet vann i 2 minutter og hell av vannet
Pølseform med bønner og tomater

Pølseform med bønner og tomater

Tilsett løk, stilkselleri og hvitløk og la gryten surre videre til løken blir blank, så tilsetter du tomatboksen og krydder
Rask gryte med svinekjøtt og karri

Rask gryte med svinekjøtt og karri

Når jeg er litt lat og veldig sulten, liker jeg å lage en gryte som lages i full fart. Eple og karri passer utrolig godt sammen med svinekjøtt, og med noen dadler får denne gryten også innslag av søtt
One pot pasta med kjøttboller

One pot pasta med kjøttboller

Ha hermetiske tomater, grønnsaksbuljong, oppskåret sopp og løk, spaghetti, oregano, pølser og kjøttboller i en stor gryte
Mulligatawnysuppe (Seinfeld)

Mulligatawnysuppe (Seinfeld)

#blogg #inspirasjon #helse #kosthold #mat #oppskrift #suppe #middag #kos #familie #hverdag #matfoross
Thai-inspirerte fiskekaker av laks med mangosalat

Thai-inspirerte fiskekaker av laks med mangosalat

Has så over i en liten bolle Ha i resten av laksen, egg, salt og vårløk i matmøllen. Ha halvparten av laksen, chili (fjern steinene), revet ingefær og en skvis sitron i en matmølle/foodprosessor, og kjør det hele sammen i 10-15 sekunder til du har en litt halvgrov fiskekake-farse