heidis gode

heidis gode

  • 39 Oppskrifter
Kokoskake i langpanne

Kokoskake i langpanne

Langpanne ca 22x30 cm. 225 g smør. 5 egg. 3 1/2 dl sukker. 2 dl hvetemel. 1 1/2 ts bakepulver. 200 g kokosmasse. saft og skall fra 1 sitron
Saftig bananbrød med peanøttsmør

Saftig bananbrød med peanøttsmør

/sponsorlink. Hei. Jeg er hjemme med to små syke gutter, så tiden går stort sett med til å pleie, trøste og tørke neser og øyne
Dagens middag – ostesufflé

Dagens middag – ostesufflé

År og dag siden jeg har laget det. Bruker oppskriften til Julia Child. 2 oz smør, 1 1/2 oz mel – lag  jevning
Hvit middag og hvit jakke

Hvit middag og hvit jakke

Hei dere. Nå er det vel på tide med en fiskemiddag igjen. Fisk og fennikel i kokosmelk. Jeg ble jo fennikelfrelst her om dagen, så den havnet i handlekurven min igjen
Kremet tahini av ristede sesamfrø

Kremet tahini av ristede sesamfrø

Er du en like stor fan av nøttesmør og tahini som meg. Hvis ikke vil du trolig bli det nå, for hjemmelaget er stort sett alltid best
Julemat for allergikere (og alle andre)

Julemat for allergikere (og alle andre)

Nå som tiden går mot jul, så får jeg stadig spørsmål om julemat for allergikere. Men egentlig, så er det jo mye enklere enn man tror
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Paideig som passer til alle matpaier. 4 dl hvetemel50 g smør, romtemperert1,5 dl melk2 ts bakepulver saltBland alle ingredienser og elt sammen til en smidig deig
Gluten og melkefrie skolebrød

Gluten og melkefrie skolebrød

Jeg fikk så lyst til å prøve meg på skolebrød, det er jo så godt. Melblandingen her er fin til søt hvetebakst
Oppskrift på glutenfri rullekake

Oppskrift på glutenfri rullekake

Oppskrift på glutenfri rullekake. 26. 04. 2016 kl. 18. 58 i. mat. 12 kommentarer. Hei. Tiden går så fort og mai måned står like ved døren, og nå passer det med en oppskrift på en kake i rødt, hvitt og blått
Hjemmelaget fiskepudding

Hjemmelaget fiskepudding

Hei. Jeg er stadig ute etter å teste ut ulike måter å spise mer fisk på, det er nemlig ikke alle som er like stor fan hjemme hos oss
Fylt kjøttbrød med eksotisk smak

Fylt kjøttbrød med eksotisk smak

I utgangspunktet var det ikke kjøttbrød jeg hadde tenkt å lage denne gangen. «Køfte», «kefte» eller hva enn du måtte kalle disse kjøttbollene, som både grekere og tyrkere hevder å ha eiendomsretten til, var egentlig planen
Kål- og kjøttpudding

Kål- og kjøttpudding

Rens grønnsakene. Kål og løk finsnittes og potetene grovrives. Kok opp vann og buljongterning i en stor kjele
Sunn, proteinrik sjokoladesmoothie

Sunn, proteinrik sjokoladesmoothie

Kan jeg friste med denne. Jeg lagde smoothien som en ettermiddagssnacks på fredag, og jeg kan bekrefte at den falt i smak hos både store og små
Ukemeny 45/2016

Ukemeny 45/2016

Mandag. Tradisjonelt irsk sodabrød. Tirsdag. Sunne, crispi, ovnsstekte fiskepinner. Onsdag. Hverdagspizza med hjemmelaget tomatsaus, mozzarella og gullsalami

Sild til julebordet

Oppskrifter fra eksportutvalget for fisk. Se mer. Chilisild. 2 glass kryddersild, 600 g. 1 rødløk, i tynne ringer