Her har jeg nok en gang bakt en glutenfri sjokoladekake. Denne kaka er veldig enkel å lage, og det er alltid denne sjokoladekaka jeg baker når jeg skal lage glutenfri sjokoladekake
Godt krydrede kjøttboller kan brukes i en tapas-buffè, som forrett, eller som kveldskos. Man kan krydre de med alle ulike kryder for å få variasjoner, og jeg synes de skal smake mye
Dette tilbehøret ble egentlig til, som følge av en opprydning i grønnsaksskuffen. Av og til, sitter jeg igjen med rester av grønnsaker jeg ikke fikk brukt til det de var tiltenkt, eller jeg kjøper litt for mye
Dette må være den beste pizzaen jeg har spist, siden jeg startet på lavkarbo. Himmel, så godt. Tynn, sprø og god bunn, ikke "omelett-aktig" og fullstendig mulig å spise "for hånd"
Nydelige myke, luftige boller med deilig smak av kardemomme. Jeg trodde ikke det var mulig å få spise disse herlighetene i en variant uten mel, men disse var minst like gode som "vanlige" boller
Hjemmelaget salsa er bare i en helt annen liga en de ferdig kjøpte glassene på butikken. Sammenlignet med hjemmelaget smaker disse bare ketchup, og inneholder svært mye sukker
Etter mye fet julemat, og kanskje mye kjøtt, er det godt med en fiskemiddag. Denne oppskriften er en variant av en oppskrift jeg fant på sidene til "Eksportutvalget for fisk"
Kjært barn har mange navn - Betasuppe, kjøttsuppe, sodd, brennsnut. Vanlig tradisjonell betasuppe inneholder både potet, kålrot og gulrot - noe som ikke inngår i lavkarbo kosthold
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
Nydelig kombinasjon av smaker. Perfekt lunsjmat som jeg tilbereder kvelden i forveien og setter i kjøleskapet - klar til å ta med på jobb og skole om morgenen
