Glimrende som egen rett, som en tapasrett til et julekoltbord eller som forrett til en festmiddag. Jeg er utrolig glad i rakfisk og har det som fast tradisjon å spise rakfisk på lille julaften
Deilig seig mandelbunn med fyldig gul krem på toppen. Nammis. Enten man kaller den for gulkake eller suksessterte er denne kaken en av nordmenns definitive favorittkaker
