Glutenfri gjærbakst

Glutenfri gjærbakst

  • 3 Oppskrifter
Glutenfrie rundstykker

Glutenfrie rundstykker

Jeg har alltid vært veldig glad i å både bake og spise gjærbakst, spesielt søt gjærbakst.   Glutenfri bakst behøver ikke være vanskelig og disse rundstykkene er et godt eksempel på det
Glutenfritt eltefritt brød

Glutenfritt eltefritt brød

Etter oppfordring fra flere kolleger, prøvde jeg meg på glutenfritt no-knead-bread i går og i dag. Veldig vellykket, og mye enklere enn vanlig glutenfritt brød
Scones - magre, glutenfrie og uten gjær

Scones - magre, glutenfrie og uten gjær

Jeg har brukt disse glutenfrie melblandingene fra Toro. 4 dl glutenfri grov melblanding ca. 4 dl glutenfri lys melbladning 1 ss havregryn (disse er glutenfrie) 1 ts linfrø (kan også tilsette litt rosiner) 1 ts salt 3 ts bakepulver 150g cottage cheese 2 dl skummet melk. 4 dl glutenfri grov melblanding