Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara
Jeg vet at det ikke er så vanlig å tenke på indisk måltid med grønn farge (såfremt det ikke er en rett med spinat), det mest vanlige er rød eller gul farge på sausene på grunn av gurkemeie
Enkel og grei barnemiddag, dette er en liten form så den kan gjerne dobles om den skal spises av 3-4 personer - ikke noe for meg så fint å spise opp rester fra dagen i forveien
I dag fikk jeg lyst på litt "comfort-food". Og hva er bedre trøstemat enn pølser og potetmos. Siden jeg ikke spiser poteter så ble det blomkålmos istedenfor
