En deilig viltgryte med sopp og tyttebær. Jeg var så heldig å ha selvplukket både sopp og tyttebær i fryseboksen, og det var virkelig godt sammen med hjortekjøttet
I denne gryteretten kan selvfølgelig hjortekjøttet erstattes med andre typer kjøtt. Dette er ikke en middag du lager i en fei, da maten må koke 3/4-1 time avhengig av kjøttet, men den er enkel og grei å lage
Dette har jeg rett og slett ikke ord for, det er nesten med ærefrykt at jeg spiser så god mat. Jeg var virkelig heldig og fikk kjøpt denne nydelige fileten av en jeg jobber med
Søtpoteten blir mye brukt i Sør-Amerika og seiler opp som en favoritt hos mange i Norge også. Med god smak og en fantastisk farge er den en fryd for både syn og gane, og med mye antioksidanter og andre gode næringsstoffer, ja da er alle argumentene på plass
Dette er en variant der du baker søtpoteten i ovnen og der du fyller den med gresk yoghurt og ost. Denne retten kan brukes enten som en Tapasrett eller som tilbehør til middagen
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
