Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 65 Oppskrifter
Mine Favoritter
Rekeceviche ✿✿

Rekeceviche ✿✿

Frisk, syrlig og god. Serveres som egen rett når du har lyst på noe smakfullt, som forrett eller på tapas/koldtbordet
Spicy middag og en dessert som vekker barndomsminner

Spicy middag og en dessert som vekker barndomsminner

God kveld. Maten dagens barn vokser opp med vil jeg tro er ganske annerledes enn da vi vokste opp. Jeg husker faktisk fortsatt første gangen jeg smakte indisk - da var det virkelig noe nytt og spennende - og spicy
Fredag og god  sunn dessert

Fredag og god sunn dessert

Hei dere. Til dessert i kveld skal vi ha noe sunt. Det blir grillet mango med hjemmelaget yougurtis. Stas. Lager du yoghurtisen selv, kan du gjerne bruke yoghurt som inneholder gunstige melkesyrebakterier, som er bra for mage og fordøyelse
Super oppskrift på brente mandler

Super oppskrift på brente mandler

I kveld har vi lagd brente mandler, som ble veldig gode, derfor vil jeg dele oppskriften med dere.  Jeg søkte etter oppskrift på nettet, og havnet inne på en annen blogg (fotballfrue), hvor ei hadde lagt igjen ei oppskrift i en kommentar (takk, Linda, for super oppskrift
Verdens enkleste dessert?

Verdens enkleste dessert?

På turen til Roma oppdaget jeg en "ny" dessert. Jeg hadde hørt om den før, men ikke smakt den. Når jeg så skulle prøve å lage den hjemme, så viste det seg å være utrolig enkelt
Oreodessert

Oreodessert

Jeg har noen ganger tidligere laget oreokake, den er veldig populær og god, men er ganske omstendelig å lage
Banoffeepai på glass

Banoffeepai på glass

Banoffee pai ble oppfunnet i England på 70-tallet og er en dessert som består av bananer, kjeks eller deig og toffeesaus
Pikekyss, bringebær & krem...

Pikekyss, bringebær & krem...

er de eneste ingrediensene i denne fantastiske desserten, som er etter en oppskrift jeg har fått av min tyske svigermor
Blomkålsuppe med sting

Blomkålsuppe med sting

  En suppe særlig for de som liker asiatisk mat, en suppe med kokosmelk, citrongress og ingefær. Suppen er velsmakende, er enkel å lage og har en delikat farge og konsistens, så selv om du ikke er noen tilhenger av "mat med litt sting i" kan suppen tilpasses slik at den blir smakelig for alle
Grunnlovsdessert steg for steg

Grunnlovsdessert steg for steg

 Eg trur at dessertar laga med potetmjølsjamning hel på å forvinne frå norske bord.  Grunnlovsdessert er ein litt finare variant enn den gammaldagse sviske- eller rabarbrakompotten
Oreo dessert

Oreo dessert

I morgen drar jeg til Oslo for å være med på bakedagen med Pascal som er premien fra bakekonkurransen jeg vant tidligere
Bringebær og vaniljekesam dessert

Bringebær og vaniljekesam dessert

Deilig og frisk dessert som er superenkel å lage. Jeg har vært litt hekta på kesam i det siste. Jeg har aldri virkelig smakt det før helt til jeg kjøpte en boks hvor halvparten skulle oppi en deig
Brente mandler med kanel og vanilje

Brente mandler med kanel og vanilje

Åh himmel. Brente mandler er en av de tingene jeg ikke klarer å slutte å spise. Men det koster jo skjorta å kjøpe dem i butikken eller på julemarked, så dermed fant jeg ut at her var det best å lage det selv
Chocolatmoussé dessert.

Chocolatmoussé dessert.

Håper alle mine nye lesere finner noe på bloggen som de synes er nyttefullt. Denne desserten er enn sånn type dessert som barna mine ELSKER

Pæresalat 2

1. Skrell pærene og skjær dem i terninger. Drypp dem med sitronsaft så de ikke mørkner. 2. Smuldre osten og bland pærer og ost og fordel på en seng av reven rossosalat

Festdessert

Jeg synes mai er den fineste måneden i året. Dagene har blitt lengre, lysere og ikke minst varmere. Gresset blir grønt og blomstene titter fram og smiler mot sola
Nyttårsdessert kanskje..

Nyttårsdessert kanskje..

Da er jula på sin ende, ihvertfall her i heimen min. Elsker jula, men nå er jeg klar for et splitte nytt år, et helt nytt år med nye løfter om alt man kan, vil, og ønsker
hjemmelaget eggelikør

hjemmelaget eggelikør

I går hadde jeg og mamma juleverksted. På menyen. Hjemmelaget eggelikør til hele familien. 5 dl. 60% sprit. 7 dl
Julelikør

Julelikør

Håper å dele med flere noen av mine juleforberedelser, og det vil garantert komme en god del konfektforslag utover mot jul
Smuldrepai med epler

Smuldrepai med epler

Høsten er her og de norske eplene er i butikken. Syrlige og perfekte til bakst. Det var Ellen som laget denne på søndag da jeg slappet av på sofaen, men siden den var så god så deler jeg oppskriften med dere
Marengs og sommerdessert

Marengs og sommerdessert

Har du eggehviter til overs etter å ha laget iskrem eller etter bakst, er det greit å bruke eggehvitene til marengs, godt som en liten søtsak til kaffen og veldig lettvint til en frisk dessert